SNI dice que conchas de abanico tienen potencial en China

El presidente del Comité de Pesca y Acuicultura de la Sociedad Nacional de Industrias (SNI), Alfonso Miranda Eyzaguirre, saludó el próximo ingreso del langostino peruano al mercado de China y dijo que otro producto con potencial en este país son las conchas de abanico. 

“Si bien el volumen de langostinos peruanos que se envíe a China el próximo año, dependerá de los precios relativos en los diferentes mercados que consumen nuestro producto, esta oportunidad promoverá la inversión en el sector, con resultados tangibles en el mediano y largo plazo”, expresó.
 
Hoy Ecuador exporta casi US$ 2,500 millones anuales de langostinos y aproximadamente el 70% de destina a China. “El Perú exporta apenas US$ 140 millones de langostinos en total, por lo que el potencial es enorme”, señaló Miranda Eyzaguirre.

El empresario pesquero adelantó que otro producto hidrobiológico que podría tener un gran potencial en el mercado chino son las conchas de abanico, que tienen un enorme valor agregado y provienen también de la acuicultura.
 
En ese sentido,  dijo que el Perú tiene que seguir desarrollando el sector acuícola para que nuestra producción nacional tenga la masa crítica suficiente para atender un mercado como el chino, que es el principal consumidor de productos pesqueros y acuícolas del mundo.
 
“Definitivamente, también hay que seguir trabajando por la pota, que es el producto que habitualmente exportamos a China, para desarrollar presentaciones con mayor valor agregado”, afirmó.
 
EN CIFRAS
Al referirse a las exportaciones pesqueras para consumo humano a China, manifestó que el 2016  es un año atípico porque, “a raíz del fenómeno El Niño, las especies que pescamos regularmente se alejaron de la costa y la escasez mundial de la pota ha significado que nuestras exportaciones a China estén cerca del 30% de lo habitual. 
 
“En un año normal, exportamos a China alrededor de US$ 130 millones de productos hidrobiológicos para consumo humano o no tradicionales, que son básicamente pota congelada (95% del volumen y 85% del valor de las exportaciones totales)”, precisó Miranda Eyzaguirre.
 
Agregó que además de Ecuador,  India y los productores del Sudeste Asiático producen mucho más que el Perú y ya atienden el mercado chino.