VII Salón del Cacao y Chocolate generará S/ 50 millones
VII Salón del Cacao y Chocolate generará S/ 50 millones

“La VII Edición del Salón del y cumplirá sus objetivos comerciales y podrá mover 50 millones de soles durante los cuatro días que permanecerá abierta al público”, dijo César Sotomayor, viceministro de Políticas Agrarias, al inaugurar el evento que se realizará hasta el próximo domingo 10 en el Centro de Convenciones de Lima, ubicado en San Borja.

En el VII Salón del Cacao y Chocolate participarán 100 organizaciones de diferentes regiones del país que representan a más de 2.500 productores de cacao. La meta es recibir a más de 15 mil visitantes, quienes podrán degustar y adquirir miles de productos elaborados con el mejor cacao del mundo.

Agregó que esta nueva edición del Salón del Cacao y Chocolate servirá de vitrina para mostrar la variada oferta de productos que los peruanos son capaces de elaborar aprovechando la calidad genética de nuestro cacao. 

“Saludo y agradezco el trabajo de las familias cacaoteras que han logrado elevar la exportación de sus productos, que han aprendido a darle valor agregado al cacao, que exportan derivados del cacao y que transforman el grano de cacao en chocolate. Mi reconocimiento a todas ellas”, sostuvo Sotomayor.

Por su parte, el director de USAID, Lawrence Rubey, reconoció el buen momento por el que está pasando el cacao peruano. “Seguiremos ayudando a los productores de cacao porque nuestro compromiso es con los agricultores, con el Perú”, precisó Rubey.

A su turno, Alberto Otárola, presidente ejecutivo de la Comisión Nacional Para el Desarrollo y Vida Sin Drogas (DEVIDA), enfatizó que el cacao representa la mayor demostración de que enfrentar los problemas del narcotráfico y las drogas puede ser posible a través de los cultivos alternativos apoyados en políticas de Estado.

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