San Isidro inspeccionará quioscos y cafetines de colegios

La Municipalidad de San Isidro iniciará esta semana la capacitación a los administradores y propietarios de quioscos y cafetines de los diversos centros educativos del distrito.

Según anunció el alcalde Manuel Velarde, esta medida se realizar en el marco del plan "Vamos al Cole Seguros 2015" y busca vigilar las condiciones de higiene con que se preparan los alimentos en los establecimientos escolares.

Personal de sanidad y laboratorios de la comuna tomarán diversas muestras de los alimentos, agua y utensilios con que se preparan los potajes para ser consumidos por los escolares.

En el caso de los alimentos embolsados y bebidas embotelladas, los fiscalizadores de la Municipalidad de San Isidro verificarán las fechas de vencimiento, los registros sanitarios y la calidad de almacenamiento de los productos.