La cadena de restaurantes Segundo Muelle anunció el cierre de tres locales más, los cuales se suman a los dos restaurantes clausurados ayer por la Municipalidad de San Isidro. La medida se da luego de la difusión del video en el que se ve a un roedor en las instalaciones del local ubicado en la cuadra 6 de la avenida Canaval y Moreyra.
“Hemos tomado la decisión de realizar un cierre temporal de cinco de nuestros nueve locales, en Lima, para tomar todas las medidas preventivas correspondientes y realizar estrictos controles de mantenimiento, respetando nuestros protocolos de buenas prácticas (BPM) y estar así preparados para la próxima visita de nuestros clientes”, señala el comunicado.
El restaurante se disculpó con sus clientes y señaló que reforzará sus protocolos de seguridad y sanidad. Ayer, la Municipalidad de San Isidro efectuó una inspección a la cadena de restaurantes y decidió clausurar y multar dos locales por incumplimiento de las normas sanitarias.
Municipalidad de San Isidro cerró dos locales del Segundo Muelle por insalubres https://t.co/1o3dtIJcBh pic.twitter.com/beVjwjiohR— Sociedad El Comercio (@sociedad_ECpe) 6 de abril de 2017
Funcionarios de las áreas de Sanidad, Fiscalización y Control de la Plagas de la comuna de San Isidro encontraron insectos y excremento de roedores en las cocinas de los locales situados en las avenidas Canaval Moreyra (cuadra 6) y Los Conquistadores (cuadra 4).
Fue en el primer establecimiento donde se grabó a un roedor cerca de una mesa. Un mozo golpeó con objeto a la rata y la inmovilizó. Como era de esperarse, el video se hizo viral en las redes sociales. Municipalidad de San Isidro precisó que la medida de clausura es temporal y durará hasta que se cumpla con subsanar las observaciones sanitarias. Cada local fue multado con 2.430 soles.
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