El mundo de los sour es toda una experiencia gratificante. Se puede preparar con pisco o vodka, pero también tiene una deliciosa versión que data de 1870. En el marco del Día Internacional del Whisky Sour que se celebra mundialmente el 25 de agosto, en esta nota te enseño a preparar una nueva versión de cóctel en casa para que puedes decir “salud” por todo lo alto.
Cuenta la leyenda que el primer whisky sour fue preparado alrededor de 1870 por Elliott Stubb, un mayordomo en una embarcación en Estados Unidos. Desde entonces, este cóctel ha conquistado a miles de aficionados en todo el mundo. Para quienes desean llevar la experiencia a otro nivel, Jack Daniel’s presenta el Jack’s Sour, una receta especial que combina la suavidad de Gentleman Jack con un toque de modernidad.
Receta del Jack’s Sour
Ingredientes:
- 2oz de Gentleman Jack
- 1 oz de jugo de limón fresco
- 1 oz de jugo de naranja
- 1 clara de huevo
- ¾ oz de jarabe de goma
- Piel de naranja para aromatizar
Preparación:
- Llena una coctelera con cubos de hielo hasta la mitad
- Agrega todos los ingredientes y agita de 20 a 30 segundos
- Llena un vaso de whiskey con cubos de hielo hasta la mitad
- Cuela el líquido en el vaso
- Agrega una rodaja de naranja para decorar
Si te preguntas cómo celebrar el Día Internacional del Whisky Sour, Jack Daniel’s, reconocida como la marca de espirituosos más valiosa del mundo según Interbrand, invita a disfrutar de esta icónica fecha con una experiencia única. Durante el 19 al 25 de agosto, los peruanos amantes del buen whisky podrán saborear esta bebida en los mejores bares y restaurantes de Lima. Varios establecimientos de renombre se han sumado a la celebración, utilizando a Gentleman Jack como el ingrediente estrella al preparar el exclusivo Jack’s Sour y otras variantes del Whisky Sour. Se puede encontrar los mejores en: Shizen, Nagoya, Booze, Santería, Fairfield by Marriot, Luna Roja, 4 Queens, Casa Jaguar, Bird, y Amankaya. Cada uno de estos locales se ha preparado para ofrecer una experiencia única.
Periodista. Licenciada en Periodismo por la USMP con más de 10 años de experiencia en periodismo televisivo, radial y digital para medios de comunicación líderes del país. Actualmente Coordinadora de Nuevas Audiencias en el Grupo El Comercio (Lima, Perú).