Alcachofa

La alcachofa y sus beneficios: conoce 3 de ellos

A nivel mundial, este tipo de verdura es uno de los alimentos que quizá pueda pasar desapercibido, pero reviste de suma importancia por su alto v...

Tiradito de alcachofas

Un plato a base de alcachofas acompañado de una riquísima salsa de cebolla.

Budín de alcachofa

Lasaña de champiñones y alcachofa

Esta receta también la puede preparar sin pasta, reemplazando este ingrediente por láminas delgadas de berenjena. Recuerde que esta...

Corazones de alcachofa rellenos de quinotto

Crema de alcachofas

Papardelle Fiamma

Pasta cremosa con una combinación sin pierde: champiñones, espárragos, alcachofa y prosciutto, una creación del conoc...

Pollo cuatro estaciones

Una explosión de sabores se podrán probar en esta receta. Las especias juegan un rol protagónico en este plato.

Champiñones rellenos con jamón y alcachofa

Alcachofas rellenas gratinadas

Corazones gratinados

Cubra estos deliciosos corazones con pan rallado grueso y sazonado con sal, pimienta y perejil. 

Minibrochetas de pollo y alcachofas

Estas minibrochetas son una manera astuta de lograr que sus hijos coman verduras que no suelen comer. Puede reemplazar la alcachofa por la verdur...

Puré de papa y quinua con albondiguitas de alcachofa

Las albóndigas suelen ser un delicioso recurso frecuente en las cocinas y se pueden preparar de mil y un maneras. 

Fritata de alcachofas y champiñones

Los champiñones son muy saludables, recuerde que no se deben remojar en agua, tan sólo enjuagarlos rápidamente y listo.&nbsp...

Así se ve ahora Miguel Martínez, el popular “Alcachofa” de “Alegrijes y rebujos”

Miguel Martínez interpretó a Alcachofa en la exitosa novela infantil de Televisa. Hoy, 17 años después de su estreno, sigue trabajando en proyect...

¿Cómo comer la alcachofa correctamente?

La alcachofa es uno de los alimentos más completos, pues entre los beneficios de consumirla están: disminuir el colesterol, contra el cáncer y la...