zapallo

Locro para bebés: una versión del clásico platillo, pero para los más pequeños de la casa

Una de las mejores ideas cuando se trata de cocinar para la familia es encontrar recetas que se adapten para todos. Siguiendo esta lógica, Colett...

Menestrón

Zapallitos rellenos

Risotto de cebada, zapallo macre y zapallito italiano

Panqueques de zapallo

Tarta de zapallo

Una ligera tarta de zapallo macre con nuez moscada, queso parmesano rallado y aceite de oliva. 

Pepián de choclo y zapallo

Esta preparación se suele acompañar con alguna carne, pero es mejor consumirla sola para aprovechar el sabor del choclo con el zapa...

Crema de zapallo

Crema de zapallos con huacatay frito

El zapallo loche, de color naranja, corteza gruesa y sabor almendrado, es ideal para preparar aderezos de arroces, ñoquis, pepián, ...

Locro de zapallo

Aproveche las vitaminas que contiene el zapallo, las cuales fortalecen el sistema inmunológico y controlan la hipertensión.

Torta de zapallo

Voladores con jalea de zapallo

Estos deliciosos voladores asemejan a los típicos alfajores. Sin embargo, el relleno de zapallo le da un sabor más especial y difer...

Zapallito con trucha

La trucha es rica en proteínas, importantes para el crecimiento del bebé. Por ello es importante darle una buena dosis de prote&iac...

Crema de pallares y zapallo en agua de apio

Una manera infalible de ganar tiempo, es congelar los purés por raciones. Recuerde que el tiempo es algo que escasea cuando hay beb&eacute...

Arroz con pollo casero

Estamos ante un plato típico de América Latina, con variaciones según el país. En Perú, se le agrega unas hoja...