Personal de la Gerencia de Fiscalización y Control del municipio capitalino inspeccionó cuatro bodegas ubicadas en el Jr. Miró Quesada, así como dos minimarket dedicados a la venta de diversos productos de fabricación china en el Jr. Paruro. Junto a inspectores de Sanipes, entidad adscrita al Ministerio de la Producción, revisaron los certificados y la procedencia de las conservas y enlatados.
Personal de la Gerencia de Fiscalización y Control del municipio capitalino inspeccionó cuatro bodegas ubicadas en el Jr. Miró Quesada, así como dos minimarket dedicados a la venta de diversos productos de fabricación china en el Jr. Paruro. Junto a inspectores de Sanipes, entidad adscrita al Ministerio de la Producción, revisaron los certificados y la procedencia de las conservas y enlatados.
Redacción EC
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El Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma informó se que paralizó el consumo de la conserva de caballa en agua y sal, producido y envasado por la corporación pesquera Apolo SAC, en las instituciones educativas ubicadas en la provincia de Casma (Áncash).

Qali Warma señaló que ha solicitado al Organismo Nacional de Sanidad Pesquera (Sanipes) realizar el análisis del producto.

La medida se adoptó luego del hallazgo de un objeto (anzuelo) en una de las raciones del desayuno escolar del colegio República de Chile, en el distrito de Casma.

Qali Warma subrayó que una vez reportado el caso se realizaron las pruebas físicas-sensoriales al lote de conservas de caballa, y concluyeron que el producto está en buen estado.

No obstante, se dispuso como medida preventiva y en salvaguarda de la salud de los escolares no consumir dicha conserva tanto en los distritos en Casma, Yaután y Nepeña, hasta que Sanipes realice los análisis.

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