Este fin de semana podrás tener en casa piqueos fríos o platos calientes por delivery y disfrutar con la brisa del mar. (Foto: Tetiana Shevereva/ Unsplash)
Este fin de semana podrás tener en casa piqueos fríos o platos calientes por delivery y disfrutar con la brisa del mar. (Foto: Tetiana Shevereva/ Unsplash)
Redacción EC

Evitar cocinar y solo divertirse durante los días de vacaciones es posible desde que el delivery y la cocina hicieron match. En esta nota recomendamos algunas opciones deliciosas para disfrutar en un almuerzo, desayuno o cena, congeladas o preparadas y casi listas para servir. Comida gourmet, postres y una variedad de piqueos podrán llegar a tu casa fácilmente y listos para ser trasladados a la playa.

Es importante recordar que algunos de los pedidos se deben realizar con 24 horas de anticipación.

1. Delitaller

Delitaller de Fiorella Corrochano es un espacio de comida gourmet con platillos listos para calentar y servir. Ofrecen sabrosas y elaboradas entradas, piqueos o fondos congelados para llevar a la playa y solo esperar unos minutos mientras el horno hace su trabajo. Ideales para alguna celebración o un momento especial, almuerzo o cena. Su pastel de acelga y alcachofa tiene un relleno cremoso y queso, llega congelado y se mete al horno por 30 minutos, al igual que un quiche de poro con queso para 8 porciones, o el risoni al funghi para 4 personas. El roast beef para 5 o 10 porciones es la cena ideal para disfrutar cerca al mar con la familia, llega totalmente preparado y empaquetado prácticamente listo para calentar y servir. La variedad es abundante con opciones para ‘air fryer’ y horno.

En Delitaller encontrarán pasteles de acelga y alcachofa congelados para trasladar a la playa. (Instagram: Delitaller)
En Delitaller encontrarán pasteles de acelga y alcachofa congelados para trasladar a la playa. (Instagram: Delitaller)

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2. Ehne

Esta opción ofrece deliveries congelados de comida artesanal ideales para trasladarlos a la playa. Encontrarán cremas de papa, coliflor o zanahoria; lasañas a la boloñesa, de vegetales y del mar que pesan 1 kilo para 2 o 3 personas. Otra opción son los quiches de espinaca y poro para 4 o 6 personas; pastel de yuca con queso burgos; musaka de berenjena y carne, así como precocidos de albóndigas, panceta durok, costillas BBQ y crudos como hamburguesas de langostino y salchicha huachana.

Las lasagnas se envían congeladas para mantener su sabor. (Instagram: Ehne Deli)
Las lasagnas se envían congeladas para mantener su sabor. (Instagram: Ehne Deli)

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3. La Ladrillera

Ofrece productos artesanales gourmet elaborados en Cieneguilla. La Ladrillera cuenta con una amplia variedad de opciones para quienes estén en busca de snacks, chips, salsas o aderezos para guardar en la alacena y enriquecer los desayunos, almuerzos o cenas playeras. Se trata de deliciosas sabores fuera de los tradicionales. Cremas de beterraga, tomate, zanahoria, zucchini y cebolla; vinagretas especiales de naranja, mostaza, limón y más; aceite de oliva o chutney de mango y mix de ajos con hierbas deshidratadas, y un sinnúmero de opciones que incluyen mermeladas y frutas deshidratadas son parte de su catálogo y se pude pedir por delivery.

Corazones de baby palmito en salmuera. (Instagram: La Ladrillera)
Corazones de baby palmito en salmuera. (Instagram: La Ladrillera)

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4. Alexandra Lasagnas

Se trata de una deliciosa opción que no tiene pierde y se puede trasladar fácilmente a la casa de playa, esta es la lasagna de Alexandra Lasagnas. Entre las preferidas se encuentran la lasagna bolognesa; de pesto y tomates confitados; de champiñones y alcachofas; de asado, bolognesa y champiñones; o la especial de prosciutto y de lomo. Solo es necesario llevarlas al horno por 45 minutos a 180° C. Este negocio que nació en 1996, ofrece también postres como torta de chocolate, melcochita de chocolates y bavaoirs de guindones, así como ensaladas, quesos y quiches.

Encuentra opciones de lasagnas inolvidables en la web de Alexandra Lasagnas.
Encuentra opciones de lasagnas inolvidables en la web de Alexandra Lasagnas.

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5. La Pastana

La Pastana ha creado un catálogo interminable con opciones de lasagnas horneadas que se pueden comer al instante. Entre las más resaltantes están su lasagna de carne tradicional, a lo Alfredo, caprese, con queso andino, pasta de espinaca, pasta integral con zucchini, de recoto y las que te puedas imaginar porque también da la posibilidad de crear tu propia lasagna con tus ingredientes favoritos.

Además, ofrecen antipastos, complementos como milanesa de lomo a la napolitana, salmón a las cinco especias, lomo fino al jugo o en salsa de hongos y mucho más.

Las lasagnas son un buen recurso de comida contundente y de buen sabor. (Instagram: La Pastana)
Las lasagnas son un buen recurso de comida contundente y de buen sabor. (Instagram: La Pastana)


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