Te proponemos un menú para esta semana.
Te proponemos un menú para esta semana.
Redacción EC
Redacción EC

Empieza una nueva semana y con ella siete días para pensar en qué cocinar. Te proponemos platos diversos y fáciles para comer rico y sano. Además, te compartimos una opción de bebida y de postre. No te olvides de guardar el enlace para que lo revises a diario.

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1. Lunes

Arroz con atún

Arroz con atún, por Las recetas de Yo Madre.
Arroz con atún, por Las recetas de Yo Madre.

Nada más sencillo que esta receta que te salvará de apuros al iniciar la semana. Aprende a hacer especial, una combinación sencilla, al agregar ají colorado.

2. Martes

Rollos vietnamitas

Rollos vietnamitas, una receta deliciosa de La Gastronauta.
Rollos vietnamitas, una receta deliciosa de La Gastronauta.

Disfruta de este platillo fresco y delicioso para compartir con la familia.

3. Miércoles

Locro de zapallo

Locro de zapallo. (Foto: Alessandra Arce)
Locro de zapallo. (Foto: Alessandra Arce)

Prueba este clásico peruano en versión vegana; es decir, 100% hecha con insumos de origen vegetal.

4. Jueves

Palta rellena

Palta rellena por La Gastronauta.
Palta rellena por La Gastronauta.

Para los fans de la palta, una receta que de seguro amarán. Esta entrada puede tener el relleno que desees. En esta oportunidad, será con verduras y pollo sancochado.

5. Viernes

Cashew chicken vegano

Cashew chicken vegano.
Cashew chicken vegano.

¿Buscas una receta diferente? Aprende a preparar este plato que combina la carne de soya frita o salteada, con anacardos y una salsa deliciosa.

6. Sábado

Tallarín saltado

Tallarín saltado.
Tallarín saltado.

Un plato que fusiona la sazón peruana con la china y su resultado siempre es exquisito.

7. Domingo

Panceta crocante

Panceta crocante hecha al airfryer.
Panceta crocante hecha al airfryer.

Con solo tres ingredientes, podrás preparar este plato en una freidora de aire. Una comida rica y fácil para terminar la semana.

La bebida elegida

Agua de piña y kion

Con tres ingredientes tendrás una refrescante bebida.

El postre de la semana

Barritas de limón

Barras de limón, por La Gastronauta.
Barras de limón, por La Gastronauta.
/ Stephanie Pellny

Con pocos ingredientes, prepara este delicioso postre.

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