Avena trasnochada: aprende a preparar este delicioso desayuno

Hace tiempo quería preparar esta receta. Realmente espectacular: nutritiva, práctica y bonita, recuerden todo entra primero por lo ojos.Es perfecta para un desayuno rápido o un para un snack.

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Ingredientes:

Para 6 porciones de 330ml.

• 3 tazas de hojuelas de avena
• 1/2 taza de mix de semillas y salvado de trigo ( las semillas pueden ser de chía, ajonjolí, girasol, calabaza)
• 1/2 taza de fruta deshidratada ( plátano, fresa, manzana, pasas…) opcional.
• 2 cucharaditas de canela o vainilla
• 2 cucharadas de mantequilla de maní o otra nuez (como almendras o de maní con cacao)
• 2 cucharadas de miel ( abeja, agave, o la que tengan)
• 3 tazas de leche ( puede ser de avena, coco, almendras, soya o vaca entera)

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Procedimiento:

Colocar en un bowl la avena, las semillas, la fruta deshidratada y la canela. Luego mezclar bien todos los ingredientes y colocarlos en los contenedores de vidrio individuales. Inmediatamente después agregar a cada pomo un poco de mantequilla de maní y la miel y la leche dividida de manera equitativa para cada pomo. Mezclar con bien para incorporar los ingredientes. Tapar y refrigerar toda l noche. A l hora de comerlo le pueden agregar el topping que tengan. Por ejemplo alguna fruta, nueces, mantequilla de maní, miel. Disfrútenlo.

Nota: Esta avena la pueden guardar por dos días en el refrigerador.

Para más recetas ricas y saludables de sobretodo les gusten a las más pequeños de la casa, síganme todos los lunes en Provecho.

Cariños,

Colette