Andrés Hurtado empezó a hablar: nuevos involucrados y la posibilidad de ser colaborador eficaz
Son las 10 p.m. en la calle Manuel Bonilla, Miraflores. La noche recién comienza, pero la diversión y la fiesta se activan aceleradamente con el clásico argentino “Pa’ la Selección”, que resuena en el segundo piso del bar droguería El Infusionista, y con algunos shots de Jack Daniel’s. La gente estalla de euforia.
Lo que ocurre en la barra es insólito y de otro nivel: los bartenders de Tres Monos —bar bonaerense invitado por la marca Jack Daniel’s— se apoderan del lugar y arman un espectáculo junto a los bartenders locales con propuestas cocteleras de ambos bares reconocidos. Todo al ritmo de la cumbia y fiel a su espíritu porteño.
Se lucen, presumen, cantan y su alegría contagia a todos. Son mentes desafiantes, creativas e innovadoras de la coctelería. No es para menos, ambos bares son de los más reconocidos de la región cada uno con su propuesta local peruana y argentina. Actualmente, Tres Monos ocupa el puesto 27 de The World’s 50 Best Bars 2022. Y los amantes del buen whiskey, así como influencers —entre ellos, Elías Vásquez de acomer.pe y Camila Egúsquiza de @para_barear—, no dejaron de contemplar su arte.
Experiencia Jack Daniel’s
La puesta en escena coctelera del 31 de agosto deleitó con un “fresco y batata”, una bebida inspirada en un postre típico argentino y preparada con queso parmesano, dulce de batata (camote), nuez, limón, leche, malta ahumada, licor del Norte (exclusivo de Tres Monos) y, por supuesto, una buena cuota de Jack Daniel’s.
Otro cóctel local muy solicitado y con sello de El Infusionista fue “El destirpador”: fusión de Jack Daniel’s N°7, Jack Daniel´s Apple, vermouth de higos, limón, bitter de cocoa y agua tónica. Una propuesta disruptiva que encantó y refrescó a los visitantes.
A la cita también asistieron Luis Alonso Carrión, fundador y socio de El Infusionista, y Sebastián Atienza y Gustavo Vocke, socios de Tres Monos. Vocke, además, es brand ambassador de Latam de Jack Daniel’s y expresó que esta experiencia es la propuesta distintiva del bar argentino: “Esto es lo que se vive en el barrio de Palermo. La propuesta de cócteles, la música y un poco de la decoración se han traído al Perú”.
“Apenas nos enteramos que Tres monos venía a Perú, decidimos invitarlos. Es la primera vez que en El Infusionista se hace un takeover con un bar de afuera y esta vez lo hicimos junto a Jack Daniel’s. Es una marca que siempre innova y se mantiene muy activa en el tema de eventos. Está es una nueva etapa para El Infusionista, en la cual iniciaremos un viaje coctelero alrededor de la medicina del mundo. Estamos seguros que este concepto tendrá una gran recepción local”, comentó Luis Alonso Carrión, fundador y socio de El Infusionista.
Vocke representa a Jack Daniel’s desde hace cinco años y viaja por todo el mundo educando y compartiendo sobre la marca. Su cariño y admiración hacia ella se sienten con facilidad; por ejemplo, cuando expresa con mucho orgullo que Jack Daniel’s ha ganado siete medallas de oro como mejor whiskey americano del mundo y es uno de los más vendidos del planeta.
“Su característica suavización en carbón de madera de arce lo hace único. Este proceso separa algunas notas amargas que quedan de la simple destilación, filtra y equilibra el whiskey, y lo vuelve mucho más elegante y gustoso en boca. Aporta calidad al producto”, finaliza Vocke.
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