El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) indicó que, en el Gran Mercado Mayorista de Lima, el limón tiene un stock de 70%, ya que ingresaron 472 toneladas del cítrico.
“La inflación de alimentos nos va a seguir afectando hasta el otro año”
En entrevista, el presidente de la Asociación de Productores Agrarios del Perú (AGAP), Gabriel Amaro, detalla el escenario que enfrenta la producción agrícola en el país: una producción ya afectada por factores climáticos y que enfrentaría nuevos choques ante la llegada del Niño Global.
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Los restaruantes son algunos de los rubros más afectados con el alza del precio del limón. Las estimaciones de los expertos es que el precio bajrá con el correr de las semanas.
Con respecto a los últimos días, el precio del limón bajó en los mercados mayoristas y minoristas. De costar S/ 17.00 el kilo, ahora el precio promedio es de S/ 9.00 a S/ 10.00.
Según información del Sistema de Precios y Abastecimientos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, el precio del kilo del Limón hoy tiene un promedio de S/ 10.00.
El limón colombiano sigue siendo una de las alternativas en el mercado peruano. El sabor es algo diferente según el comentario de los consumidores.
Según información del Sistema de Precios y Abastecimientos del Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego, el precio del kilo del Limón tiene un promedio de S/ 9.44 y S/ 9.67.
En Tarapoto el kilo del Limón es de 13 soles el kilo.
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego ha ofrecido detalles sobre las perspectivas de los precios del limón en el país, explicando cuándo se espera que disminuyan y los factores que influyen en esta fluctuación.
¿CUÁNDO BAJARÁ EL PRECIO DEL LIMÓN?
Milton Von Hesse, director de Videnza Consultores y ex ministro de Agricultura y Riego mencionó que “seguramente en octubre, cuando venga la siguiente cosecha, el precio tenderá a normalizarse”.
Con la preocupación creciente acerca de los costos de este cítrico en el mercado, es fundamental comprender las razones detrás de estos cambios en el precio por kilogramo.
Las constantes lluvias y el cambio de temperatura en zonas de cultivo provocó que el precio del limón se incremente, según se ha venido reportando en diversas zonas del país.
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