Al igual que el café: cinco alimentos que consumes y no sabías que tenían cafeína

Más allá de la taza de café matutina, la cafeína se esconde en diversos alimentos de consumo cotidiano, revelando sorpresas para aquellos que buscan un impulso de energía sin recurrir al café. En la siguiente nota te contaremos en qué alimentos puedes encontrar este componente tan consumido en el planeta; entre otros datos relacionados al tema.

CINCO ALIMENTOS QUE CONSUMES Y NO SABÍAS QUE TENÍAN CAFEÍNA

Si bien la cafeína es conocida por su efecto estimulante presente en el café, hay diversos alimentos que la contienen de manera sorprendente.

Además del té, la cafeína se encuentra en el chocolate negro y puro debido al cacao. También se puede hallar en comestibles de dulce y repostería que pueden contener cafeína añadida.

Otra fuente son las semillas de guaraná utilizadas en bebidas energizantes, y, finalmente, en las bebidas gaseosas de cola, aunque estas últimas no son la opción más saludable debido a su contenido de azúcar.

Estos alimentos ofrecen alternativas para aquellos que buscan los efectos energizantes de la cafeína sin recurrir al café

TRES COSAS QUE PODRÍAN PASAR EN TU CUERPO CUANDO TOMAS CAFÉ CON LECHE

Cuando consumes café con leche, tu cuerpo puede experimentar beneficios y desafíos. Por un lado, la combinación de polifenoles del café con los compuestos lácteos podría tener un efecto antiinflamatorio, potenciando propiedades antioxidantes.

Además, añadir leche al café puede prevenir el malestar estomacal al amortiguar la producción de ácido estomacal. Sin embargo, se advierte que la mezcla de café con leche alta en grasas podría empeorar los síntomas de reflujo, y algunas personas podrían experimentar malestares estomacales debido a la lactosa, especialmente si tienen intolerancia.

Además, la adición de leche y otros ingredientes al café aumenta la ingesta calórica, lo que puede contribuir al aumento de peso si no se controla.

¿ES BUENO TOMAR CAFÉ UNA VEZ AL DÍA?

Tomar café una vez al día puede tener beneficios para muchas personas. La cafeína, presente en el café, actúa como un estimulante que mejora la concentración y el estado de alerta. Además, el café es una fuente rica en antioxidantes que pueden contribuir a la salud celular y ayudar a combatir el estrés oxidativo.

Estudios han sugerido que el consumo moderado de café puede estar asociado con la reducción del riesgo de ciertas enfermedades, como la diabetes tipo 2 y enfermedades neurodegenerativas. Sin embargo, es importante tener en cuenta la sensibilidad individual a la cafeína, ya que el exceso puede causar efectos negativos como insomnio o nerviosismo.

QUÉ PROPIEDADES TIENE EL CAFÉ

El café, más allá de ser una deliciosa bebida que disfrutamos por su sabor y aroma, también posee diversas propiedades beneficiosas para la salud. En primer lugar, la cafeína, uno de sus componentes principales, actúa como estimulante del sistema nervioso central, ayudando a mejorar la concentración y el estado de alerta. Además, el café es una fuente rica en antioxidantes, como los polifenoles, que contribuyen a combatir el estrés oxidativo en el cuerpo, ayudando a prevenir enfermedades y a mantener la salud celular.

Adicionalmente, diversos estudios han sugerido que el consumo moderado de café puede estar asociado con la reducción del riesgo de ciertas enfermedades, como la diabetes tipo 2 y enfermedades neurodegenerativas, como el Alzheimer y el Parkinson. Asimismo, algunos estudios han indicado que el café podría tener efectos positivos en la salud cardiovascular, contribuyendo a la reducción del riesgo de enfermedades cardíacas. Sin embargo, es importante destacar que, como con cualquier alimento o bebida, la clave está en el consumo moderado para obtener los beneficios sin excederse en la ingesta diaria de cafeína.