PARÍS. Puede que los chimpancés compartan otra particular característica con los seres humanos: el gusto por consumir alcohol. Así lo afirma un particular estudio publicado en el diario científico Royal Society Open Science.
De acuerdo a la investigación, un grupo de chimpancés en Guinea (África) ha creado un método para extraer la savia fermentada de la rafia, un tipo de palma.
El estudio ha sido realizado en base a datos recolectados entre 1995 y 2012 en la localidad de Boussou (Guinea), donde los pobladores recolectan la savia fermentada de la rafia pinchando el árbol para recoger en un recipiente plástico el líquido.
Esta savia, que sirve para hacer vino de palma es recogida dos veces al día por los habitantes de la zona.
Para ingerir el líquido fermentado, los chimpancés mascan hojas para perforar la palma y las utilizan para que absorban la savia.
En un periodo de 17 años, los investigadores observaron en 51 oportunidades como los simios injerían savia fermentada. De los 26 chimpancés que componen el grupo, 13 consumió alcohol.
"Los chimpancés de Bossou tomaron el líquido en grandes cantidades en varias ocasiones, pese que tiene una cantidad de etanol del orden del 3,1% al 6,9%", que equivale a una cerveza. Algunos mostraron "signos de ebriedad".
Este es el primer estudio que señala que los primates consumen voluntariamente y de manera repetitiva una preparación alcohólica.
Los grandes simios africanos y los humanos comparten una mutación genética que les permite metabolizar de manera eficaz el alcohol, destacan los científicos en el estudio.
"Esto respalda la idea de que el último ancestro común de los grandes simios africanos y de los hombres no tenía una aversión a injerir líquidos que contienen alcohol", revela la investigación.
Fuente: AFP
