Tomás Unger Golsztyn

Desde la prehistoria, el bambú ha sido una planta multiusos. Pero recién en los últimos años hemos tomado conciencia de su importancia para la sostenibilidad del planeta. Su aplicación en todo tipo de industrias –como material de construcción, desarrollo de medicamentos y hasta de cerveza– tiene el potencial de ayudarnos a llegar al tan anhelado carbono neutro.

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