Nada más reconfortante que celebrar en familia con el tradicional lonche navideño a base de panetón y chocolate. Por eso, te contamos sobre este nuevo sabor: de ají amarillo con frutas confitadas como aguaymanto, peras y membrillos y coronado con láminas de almendras tostadas. Toda una delicia, hecho de manera artesanal y endulzada con Lakanto (endulzante natural a base de fruto del monje y eritritol).
La propuesta es del restaurante Nanka, que unió la masa madre, la pasta de ají amarillo y la harina de trigo premium en una receta novedosa para estas fiestas. La sugerencia de la casa es acompañarlo con un chocolate caliente al 70% o hasta con un helado artesanal de vainilla o del sabor que más te guste.
¿Dónde conseguirlo?
En sus locales de San Isidro y La Molina, de lunes a sábado de 12:30 m. a 11:30 p.m. Lo encuentras disponible en su carta, o si prefieres llevarlo a casa, el molde completo vale S/59.