El restaurante estadounidense IHOP, especializado en desayunos, se encuentra en la avenida primavera (Santiago de Surco) y es fácil percatarse de él, pues no pasa desapercibido por el color azulino y blanco de su fachada. Al entrar, te encuentras con todo un mundo de deliciosos aperitivos, como pancakes, waffles, tortillas, milkshakes y otras tantas alternativas que te invitan a quedarte.
IHOP es muy conocido por las delicias que ofrece y su ambiente acogedor. Incluso, en Estados Unidos, exitosos programas de televisión han utilizado sus instalaciones. Así fue el caso de “Comedians In Cars Getting Coffee”, protagonizada por Jerry Seinfeld, quien realiza entrevistas a personajes reconocidos del mundo de la comedia, en automóviles o restaurantes donde se puede tener una plática tranquila y sin bullicios. Los fanáticos de la serie de Netflix nunca se imaginaron que, en un futuro, la cadena de restaurantes se trasladaría a Latinoamérica.
En la actualidad, hay más de 1.750 restaurantes IHOP en todo el mundo. Algunos de ellos son Estados Unidos, Puerto Rico, Canadá, Emiratos Árabes Unidos, India y Tailandia. En cada uno de estos países se brinda a los comensales desayunos variados y sobre todo su más delicioso plato, el pancake.
“La economía del país y su cultura gastronómica han sido las claves para poder traer a IHOP®. Nuestro plan es abrir 25 locales en todo el país. Nuestro primer restaurante cuenta con más de mil metros cuadrados de área y estacionamiento exclusivo para clientes. Las expectativas son altas y queremos satisfacer al consumidor local con una propuesta perfecta que abarca no solo el desayuno, sino que les ofrecemos los mejores pancakes del mundo que los deleitarán a cualquier hora del día”, resaltó Alex Neira, Gerente General de Percapitals.
Cada aperitivo está bien servido y por sus detalles y colores funcionan en Instagram. El consumo por persona va desde los 28 soles hasta los 35 soles. En Lima, este restaurante abrió sus puertas el día lunes 16 de diciembre e invita a todos a disfrutar de su gran variedad de platos.
La franquicia de IHOP pertenece a Dine Brands Global y llega a Perú de la mano de Percapitals, una empresa de capitales 100% peruanos. La compañía reafirma su compromiso de ofrecer experiencias increíbles en base a la oferta gastronómica para unificar comunidades entre sí, reforzando la relevancia de la familia como eje de la sociedad. //
El Dato: IHOP busca expandirse a otros distritos de la capital y también a provincias. Arequipa, Trujillo y Chiclayo están en el radar.