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1 / 11 Descubre una ecléctica selección de 10 restaurantes destacados en Lima, donde la rica gastronomía peruana se fusiona con innovadoras propuestas culinarias para deleitar a los paladares más exigentes. Desde auténticas joyas de la comida criolla hasta creaciones vanguardistas, estos destinos gastronómicos ofrecen una experiencia culinaria inolvidable en la capital peruana.
2 / 11 Astrid y Gastón. Fundado por el renombrado chef Gastón Acurio, ofrece una propuesta culinaria innovadora. No olvides realizar reserva con anticipación. El restaurante se ubica en Av. Paz Soldán 290, San Isidro.
3 / 11 Malabar. Ofrece una experiencia gastronómica inspirada en ingredientes de la selva y el mar peruano. Malabar se ubica en Camino Real 101, San Isidro.
4 / 11 La Mar. Especializado en cocina peruana marina, especialmente en ceviches y mariscos. No te puedes perder de esta increíble experiencia en Avenida Mariscal La Mar 770, Miraflores.
5 / 11 Isolina. UIsolina se convierte en un lugar de reunión para aquellos que aprecian la deliciosa comida preparada con guisos que toman tiempo, aderezos llenos de recuerdos y refrescantes chilcanos y cerveza helada. Todo esto, acompañado por la icónica música de Chabuca Granda, crea una atmósfera perfecta para disfrutar de una sabrosa comida alrededor de una mesa. Puedes encontrarlo en Avenida San Martín 101, Lima.
6 / 11 Mi Barrunto. Uno de los mejores restaurantes de comida marina definitivamente es Mi Barrunto, ubicado en La Victoria este restaurante es de los más visitados a nivel nacional.
7 / 11 Rafael. El restaurante Rafael en Lima es conocido por ofrecer una propuesta culinaria contemporánea con influencias mediterráneas, destacando por su creatividad y sabores únicos en un ambiente acogedor y elegante. Es liderado por el reconocido chef peruano Rafael Osterling, quien ha dejado su huella en la escena gastronómica del país.
8 / 11 Amaz. El restaurante Amaz en Lima se destaca por su enfoque en resaltar los ingredientes de la Amazonía peruana con una propuesta culinaria creativa y única. Ofrece una experiencia gastronómica auténtica que combina sabores amazónicos con técnicas modernas, brindando a los comensales una conexión especial con la riqueza culinaria de la región.
9 / 11 El restaurante "El Mercado" es un conocido establecimiento en Lima, Perú, dirigido por el prestigioso chef Rafael Osterling. Este lugar destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de temporada, ofreciendo una experiencia gastronómica auténtica con platos llenos de sabores peruanos.
10 / 11 Panchita. Un restaurante ubicado en Lima, Perú, que se especializa en comida criolla peruana. Ofrece una amplia variedad de platos tradicionales y deliciosos que representan la rica herencia culinaria del país. El restaurante es conocido por su ambiente acogedor y por brindar una experiencia auténtica que resalta los sabores y aromas característicos de la gastronomía peruana.
11 / 11 Maido. Un reconocido restaurante ubicado en Lima, Perú, que se destaca por ser uno de los principales exponentes de la fusión nikkei. La propuesta culinaria de Maido combina la cocina japonesa con ingredientes y técnicas peruanas, creando platos innovadores y deliciosos.
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