La Rosa Náutica se renueva: así es cenar en el restaurante más romántico de Lima

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Sí, así como lo lees. Durante décadas, La Rosa Naútica ha sido reconocida como un restaurante para gozar de un almuerzo o cena inigualable. De hecho, para muchos se trata del más romántico de toda la ciudad. Sin embargo, después de la pandemia el concepto se ha ampliado: ahora también puedes disfrutar de una noche de piqueos y tragos en el muelle del lugar. El famoso puente sirve como el espacio perfecto para disfrutar de buena música en boxes diseñados para grupos grandes que tienen la posibilidad de acceder a una carta especial de cócteles y piqueos. Además, este espacio también cuenta con mesas de dos o más, para quienes quieren cenar en esta terraza. Nosotros decidimos ir por esta última opción.

Cenar en una terraza se ha convertido en una experiencia constante para el limeño luego de la pandemia. El miedo a espacios cerrados obligó a muchos restaurantes a abrir opciones de terrazas o mesas al aire libre. Claro, tener una mesa frente al mar sobre un puente donde las olas rompen...es la experiencia premium. Aquí los comensales pueden disfrutar de una carta de platos y tragos. Nosotros pedimos salmón a la piedra, el pescado viene cubierto de crema de ají amarillo al limón, con arroz y choclo frito. Una delicia para quienes prefieren los sabores suaves. Si deseas una cena más contundente, otra gran opción es el lomo a las tres pimientas: tournedó parillado sobre salsa de pimientas con fettuccini a la crema.

Para acompañar, los tragos no pueden faltar. En el muelle de la Rosa Naútica el acompañante perfecto es el Riccadonna. Puedes pedir este espumante solo o tal vez en algún cóctel. Nosotros lo probamos en las dos versiones. El Pink Donna lleva abundante hielo picado junto a rodajas de fresa en el interior de la copa, Riccadonna en su variedad Moscato Rosé a temperatura fría hasta la mitad y Pink Soda (Mr. Perkins) fría hasta completar la copa. Para darle el toque de sabor, colocamos tres frambuesas por encima del hielo. Una gran opción para quienes buscan un cóctel fresco y dulce. También, degustamos Riccadonna Asti, la elección perfecta para quienes buscan un espumante afrutado y dulce.

Para terminar, los postres llegan a cerrar con broche de oro. Como amante de los cheesecakes, no podía dejar de pedir uno. La versión de La Rosa Náutica es distinta: se trata de un mousse nevado de queso relleno de salsa de frutos rojos sobre sable de almendras y vainilla. No te arrepentirás de probarlo.

Más información

• Los jueves del muelle, los boxes se reservan a través del whatsapp: 989 323 809.
• Las mesas del muelle, no se reservan, es según orden de llegada de los clientes.
• Dirección: Espigón Miraflores, Lima 18, Cto. de Playas, Miraflores
• Horario: de Lunes a Sábado la atención empieza al mediodía y termina a las once la de noche. Los domingo el restaurante cierra a las 9 pm.