¿Te imaginas comer en un restaurante creado con 10 mil huesos? El chef mexicano Alfonso Cadena creó un interesante y original proyecto para el cual tuvo que recolectar diez mil de ellos. Cadena Asociados inauguró en la ciudad de Guadalajara el restaurante conceptual “Hueso”.
Dicho lugar está completamente adornado por huesos de animales. Para esto, se recolectaron diez mil huesos y se pintó todo el restaurante del mismo color. La parte exterior del lugar está hecha de cerámica, pero manteniendo siempre el color característico.
El chef Cadena ya había logrado la fama en México gracias al restaurante La Leche que abrió en Monterrey y en Puerto Vallarte. “Hueso”, que funciona desde mayo del 2014, tiene un diseño realmente novedoso y atrae varios turistas a la ciudad de Guadalajara.