Ahora Perú: Ventas de restaurantes se incrementarán en 20% tras eliminación de aforos

Las ventas en restaurantes se incrementarán en más del 20% con la norma que establece el retiro de las restricciones de aforo impuestas a los comercios, centros de esparcimiento e instituciones en espacios cerrados, estimó la Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines del Perú (Ahora Perú).

“Se han demorado mucho las autoridades en quitar la disposición, ahora solo se debe cumplir con las distancias, uso de mascarillas y protocolos impuestos por el ministerio de Salud (Minsa) y que son necesarios revisarlos y modificarlos”, comentó Blanca Chávez, presidenta del gremio.

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El Ejecutivo eliminó las restricciones para todos los negocios y habilitó aforos al 100% de acuerdo al Decreto Supremo N° 016-2022 que amplía el Estado de Emergencia Nacional por 32 días.

Chávez indicó que la pandemia golpeó mucho la economía de los empresarios gastronómicos y todavía muchos de ellos siguen pagando deudas, por lo que el levantamiento de las restricciones es una buena señal considerando que el nivel de contagio por COVID-19 ha bajado notablemente con los programas de vacunación.

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Además, destacó la disposición del ministro de la Producción, Jorge Luis Prado, quien la semana pasada adelantó que entre sus propuestas al Ejecutivo estaba el incremento de aforo al 100% en hoteles y restaurantes.

Por otro lado, Chávez recordó al Ejecutivo la necesidad de incentivos tributarios y ayudas financieras para que no sigan cerrando negocios como en el caso de las panaderías, que a la fecha llegan a 200.

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