2022-1-21
El gremio de cebicherías señaló que el pescado que utilizan no proviene de las zonas contaminadas por el derrame de petróleo de Repsol. Además, n...
2022-1-17
Cada vez es más frecuente encontrar restaurantes o cafeterías donde se permita la presencia de mascotas. En esta ocasión, buscamos cinco opciones...
Si está considerando visitar un restaurante, bar o espacio gastronómico te presentamos algunos consejos o trucos a seguir para que la experiencia...
Pese a que Lima, Callao y otras provincias se han mantenido en nivel de alerta alto, los aforos de diversos establecimientos cerrados contarán co...
2022-1-13
Estudio de Apoyo Consultoría destaca 96.000 trabajadores del sector de restaurantes perderían el empleo por restricciones de movilidad. Gremio de...
2022-1-8
El estudio asegura que la población prefiere medidas menos restrictivas para luchar contra el avance de la pandemia. Por ejemplo, indica que el 4...
2022-1-6
El ministro de Salud, Hernando Cevallos, elevó el nivel de alerta para varias provincias del país, incluyendo a Lima y Callao.
2021-12-26
Desde el 20 de diciembre entró en vigencia la ley que prohíbe el uso del tecnopor en todo el país. Sepa aquí cuál será el impacto que habrá en el...
2021-12-24
También se ha reducido el aforo de bancos, bibliotecas y eventos empresariales, como respuesta frente a la llegada de la variante ómicron del cor...
2021-12-21
Existen restaurantes cuya temática o platillos son completamente diferentes. Provecho de El Comercio te echa una mano por si no sabes a dónde ir ...
Provecho ingresó a la emblemática Residencial San Felipe para conocer el abanico de posibilidades gastronómicas que ofrece este complejo de vivie...
2021-12-9
Con grandes descuentos en restaurantes, cafeterías y otros establecimientos, esta aplicación apuesta por el consumo de excedentes de comida. Prov...
2021-12-6
Ubicado en la Av. Aviación, este nuevo mercado gastronómico reúne cuatro marcas de comida que exploran desde los clásicos de la comida mexicana h...
2021-12-3
Un espacio especializado en piadinas, pan plano de origen italiano con una enorme variedad de rellenos, se encuentra en San Isidro. Las combinaci...
Recorrimos la popular avenida Trapiche y visitamos 5 de sus mejores restaurantes: El Rancho Grande del Perú, El Bonito Soy Yo, La Olla Arequipeña...
En Surquillo se encuentra este espacio acogedor que ofrece creativos sabores de helados, waffles veganos y otras delicias. Provecho estuvo de vis...
Cuando se trata de pizzas, un asunto divide a los comensales: ¿se debe comer el borde o es mejor dejarlo? La nueva apuesta de Tanos Pizza propone...
Si tuviera solo un día dedicado a pasear y comer por Jesús María ¿en qué lugares degustaría sí o sí? Estas son nuestras opciones para quedarse y ...
2021-11-21
A partir del 15 de diciembre, y antes de entrar a cualquier espacio público y cerrado, las personas mayores de 18 años deberán presentar el carne...
2021-11-16
Desde el 15 de noviembre, diversos espacios cerrados del país incrementaron aforo al 80%, de acuerdo a un nuevo decreto supremo que actualiza las...
Papas Queen’s es el nombre del negocio que ganó cientos de fanáticos antes de la pandemia por su original presentación que prioriza el consumo pa...
2021-11-8
Con poco más de un mes de apertura, el concepto de Lila Dasso se ha posicionado como uno de los más buscados y visitados en el mencionado espacio...
En el local de Primera Parada, en la cuadra 2 de Pedro de Osma, se encuentra el corazón de la Amazonía con lo mejor de la comida de Tarapoto y Sa...
¿Qué protocolos tienen sentido a la hora de salir a cenar? ¿Cómo conviviremos con el virus cuando estemos vacunados? ¿Ha llegado al fin la nueva ...
Muchos negocios preparan nuevas ofertas alrededor de la celebración del Halloween en Lima este 31 de octubre. Aquí les presentamos postres y hamb...
2021-10-30
El proyecto gastronómico de hamburguesas llamado Fasfu Burgers también tiene presencia en México y Colombia. Las ventas se realizarán por el cana...
2021-10-29
Los protocolos que tenemos nosotros son los más estrictos de Latinoamérica, pero trabajemos con lo que realmente es útil, indicó Blanca Chávez, p...
2021-10-20
En su infancia, Salt Bae tuvo que abandonar el colegio para trabajar y ahora tiene una fortuna personal de más de US$ 50 millones gracias a sus r...
2021-10-19
El Gobierno amplió el aforo pero solo si tienen un área de más de 200 metros cuadrados. Por ello, la Unión de Gremios y Asociaciones de Restauran...
2021-10-17
Los restaurantes cuya área de atención al cliente (salón, bar y sala de espera) sea menor a 200 m2, se mantendrá la restricción del 60% de aforo
2021-10-15
José Luís Silva, representante del sector, precisa que el 98% de los establecimientos son micro y pequeños, y las nuevas medidas favorecerían a l...
2021-10-10
Dos restaurantes peruanos figuran entre los 10 mejores del mundo. “Central” de Pía León y Virgilio Martínez ocupa el puesto cuatro, mientras que ...
2021-10-8
Esta deliciosa comida ha llegado para quedarse e introducirse en nuestro día a día gastronómico. Por eso te traemos algunas ricas ofertas para qu...
2021-10-5
La intención de esta propuesta es abaratar los precios para incentivar el consumo, y que los restaurantes obtengan un mayor margen con la intenci...
2021-10-3
Después de varios meses de inactividad los restaurantes volviendo a abrir para atender a su público, pero no siempre los comensales llegan a disg...
2021-9-22
La opción llegará primero a países como España y Italia
2021-9-18
Mayores costos de los insumos afecta rentabilidad de los restaurantes, ya que estos incrementos van entre 10% a 40% . Varios restaurantes ya se h...
2021-9-17
Gremio sostuvo que todavía hay muchos sectores económicos que no están reactivados al 100%, en especial los prestadores de servicios turísticos.
2021-9-15
Alexandra Grau acaba de presentar una instalación en el nuevo local de CVI.CHE 105 en el Downtown de Miami, y ya alista otra pieza para el restau...
2021-9-7
Las redes sociales se han convertido en un canal indispensable para promover la oferta gastronómica de un restaurante en medio de esta pandemia. ...
2021-9-1
Este versus culinario tiene como estrella a un plato que forma parte del menú de todos los peruanos. ¿Nos quedamos con una versión rescatada u op...
2021-8-30
El mejor pollo frito con sabor de casa, ya está listo para deleitar a todos los peruanos cuenta con dos exquisitas versiones e insumos oriundos n...
2021-8-23
Dos hermanos comandan un espacio situado en el codiciado Design District de la soleada Miami. Nando y Valerie Chang están al frente de Itamae, un...
2021-8-17
La holding de restaurantes 100% digitales liderada por Pedro Neira tiene en la mira operar en las 7 ciudades más densas de América Latina, con un...
2021-8-13
Se presentó en la Municipalidad de Lima un proyecto de ordenanza que busca que solo vacunados ingresen a locales privados. En otros países esto y...
2021-8-12
Rodrigo Segal nos comenta que Ecuador y Costa Rica son los dos mercados en los que empezarán a arrancar operaciones en agosto y setiembre, respec...
2021-8-11
En el caso de los restaurantes, el secreto empresarial permite a los empresarios gastronómicos y chefs proteger sus recetas sin límite de tiempo ...
2021-8-7
Para incentivar la confianza en las vacunas contra la COVID-19, diversos negocios ofrecen descuentos a inoculados con la inyección de la farmacéu...
2021-8-1
Hace 60 años, la conocida heladería y cafetería fue el objetivo escogido por delincuentes juveniles para llevarse “dinero fácil”.
2021-7-31
El grupo gastronómico Civitano ve gran potencial de crecimiento para sus marcas Juicy Lucy y La Nacional en Chile. Asimismo, planea seguir potenc...
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