2021-8-1
Hace 60 años, la conocida heladería y cafetería fue el objetivo escogido por delincuentes juveniles para llevarse “dinero fácil”.
2021-7-31
El grupo gastronómico Civitano ve gran potencial de crecimiento para sus marcas Juicy Lucy y La Nacional en Chile. Asimismo, planea seguir potenc...
2021-7-27
Celebra con una buena copa de vino peruano en el mes del bicentenario de nuestro país. Acá tres restaurantes con exquisitas propuestas y maridaje...
2021-7-25
Si tuviera solo un día dedicado a pasear y comer por Jesús María ¿en qué lugares degustaría sí o sí? Estas son nuestras opciones para quedarse y ...
2021-7-19
La gerencia de fiscalización informó que tienen 900 establecimientos con autorización de restaurante, pero que algunos de ellos funcionan ilegalm...
El crítico gastronómico de El Comercio Javier Masías le da una mirada a uno de los restaurantes más curiosos del distrito costero.
2021-7-16
Dos hermanos comandan un espacio situado en el codiciado Design District de la soleada Miami. Nando y Valerie Chang están al frente de Itamae, un...
2021-7-10
El crítico de El Comercio Javier Masías hace un balance del café Contra, que presenta una novedosa oferta como los sándwich de kimcheese, una mez...
2021-6-30
Confianza de los comensales por la vacunación y la atención del horario de la cena permitirán que uno de los sectores más golpeados llegue al 65%...
2021-6-26
Según las nuevas medidas del gobierno, el toque de queda será de 11 p.m. a 4 a.m., de lunes a domingo, hasta el próximo domingo 11 de julio. ¿Qué...
2021-6-24
El conocido restaurante anunció que suspenderá sus actividades hasta el 29 de junio. Hace tres meses Huerta estuvo hospitalizado por COVID-19.
2021-6-21
Largas colas se registraron desde tempranas horas en distintos establecimientos de la capital en el Dia del Padre. Algunos clientes mostraron su ...
2021-6-18
Centros comerciales esperan superar el 70% de lo que se vendía en el 2019. Restaurantes recuperarían sus ventas hasta en un 30%.
2021-6-17
La Asociación de Hoteles, Restaurantes y Afines (Ahora Perú) cuestionó que el Gobierno siga prohibiendo la salida de los vehículos particulares l...
2021-6-14
El mundo gastronómico se reactiva y algunos síntomas sugieren una luz al otro lado. La mesa, como se la entiende hoy en el mundo, y debería verse...
2021-6-9
Pese a la coyuntura política, en la última semana de mayo y la primera de junio, los comensales siguen elevando sus pedidos de reservas online, q...
2021-5-25
La Municipalidad Metropolitana de Lima es la que más pilotos ha implementado con 36 terrazas gastronómicas en vías peatonales, veredas, bermas y ...
2021-5-21
“L o que ha pasado con la gastronomía peruana a causa de la pandemia del COVID-19 es un fenómeno que difícilmente podrá ser olvidado”.
2021-5-16
En plena pandemia, la familia Inguza Alvarado logró gestar dos nuevas marcas, apostando por el consumo masivo, y abrir cinco nuevos locales para ...
2021-5-11
El año pasado, a raíz de la crisis económica desatada por la pandemia del COVID-19, la facturación de los restaurantes cayó 50% con respecto a 2...
2021-5-6
Desde el lunes 10 de mayo, Lima Metropolitana y Callao entran en el nivel de riesgo “Muy Alto”, lo que significa mayores aforos para centros come...
La empresa dueña de Mercado 28 empezará a operar un local de 1.000 m2 en Santiago de Surco, cuya inversión se acerca a los US$1,5 millones y albe...
2021-5-4
El servicio de restaurantes y afines estará permitido para el recojo en local hasta las 06:00 p.m., y bajo la modalidad de delivery hasta las 11:...
2021-4-28
A propósito del anuncio del Gobierno para la implementación de terrazas en los restaurantes, Armap y Ahora Perú indicaron que se necesita más apo...
2021-4-26
La titular del MVCS agregó que también estarán autorizadas de operar en el espacio público las siguientes actividades: visitas a áreas naturales ...
2021-4-15
De acuerdo al gremio el Gobierno “se comprometió que en el Consejo de ministros del 07 de abril pasado presentaría los puntos y buscaría apoyarno...
Al lado de la Municipalidad del Rímac, un viejo ómnibus fue transformado en un cómodo restaurante sobre ruedas. Pepe´s estaba dotado de un televi...
2021-4-12
Inglaterra ha retornado a una ralentizada actividad comercial con la reapertura de negocios no esenciales como grandes almacenes, peluquerías, pu...
2021-4-7
Representantes del sector gastronómico señalaron que no atender hasta la noche afecta la facturación de los establecimientos. Cerca de 100 mil re...
2021-3-31
Débil demanda no permite que restaurantes del Centro Histórico de Lima se recuperen. Los dueños de Damero Café proyectan expandirse con una sangu...
2021-3-30
La Asociación de Restaurantes Marinos y Afines del Perú (Armap) señaló que la cena representa el 50% de la facturación de los establecimientos. M...
2021-3-29
Hasta el momento, se estiman pérdidas por más de S/ 10,000 millones desde que inició la pandemia; en tanto, durante la Semana Santa se perderán S...
2021-3-28
La nuevas restricciones agudizan otra vez la crisis en el sector gastronómico, y puede significar el golpe final para muchos restaurantes de la c...
El Iedep de la CCL detalló que este resultado se debería a la recuperación paulatina del empleo formal, la reanudación parcial de actividades y l...
2021-3-26
Alonso Nuñez, director ejecutivo de PedidosYa Perú, detalla a Día1 cuáles son las implicancias del cambio de marca de Glovo a PedidosYa para usua...
2021-3-24
Gremios del rubro gastronómico consideraron que el Gobierno está “obligando a cerrar” al 70% de restaurantes que no cuenta con el servicio de del...
2021-3-17
Esto se efectuó con la finalidad de prevenir el delito contra la salud pública, sobre todo, en el marco de la segunda ola por el COVID-19
2021-3-11
Esta medida no genera un costo para los administradores de los negocios, pues, mediante el Decreto Municipal 21-2020, la comuna limeña los exoner...
2021-3-8
Si bien la reactivación de este sector como tal está lejos de ser una realidad, muchos negocios reenfocaron sus propuestas para mantener sus plan...
2021-3-4
La cadena de hamburgueserías pasó de 25 locales a tener 20 locales en Lima, Huancayo y Cajamarca. Ahora, solo confía en poder mantener a flote su...
2021-3-2
Con aforo al 30%, los negocios gastronómicos apenas lograrán vender el 10% de su facturación regular. Restaurantes en zonas turísticas y fronteri...
2021-2-27
Para ello, es necesario que el contribuyente haya solicitado sus boletas electrónicas, en las que se consignen su nombre y DNI. Esto, por ejemplo...
2021-2-25
El Gobierno anunció que los restaurantes y centros comerciales volverán a abrir sus puertas con la suspensión de la cuarentena total para las reg...
2021-2-24
Hoy, en conferencia de prensa, la presidenta del Consejo de Ministros, Violeta Bermúdez, anunció que entre el 1 y el 14 de marzo, ambas actividad...
Las farmacias y boticas podrán seguir despachando por delivery durante las 24 horas, de acuerdo a las nuevas disposiciones del Gobierno, que rige...
Cierre de locales, traspasos y miles de soles perdidos es parte del presente que se vive en este corredor miraflorino.
‘Plato por Plato’ es la nueva iniciativa de la cadena de restaurantes peruanos ‘Divino Corp’, que busca poner su granito de arena en medio de la ...
2021-2-23
Los restaurantes y la Municipalidad de Miraflores solicitan, además, la suspensión del pago del IGV como medida de salvataje, pues se encuentran ...
El Perú tuvo el crecimiento más fuerte de ventas de restaurantes por delivery en América Latina, según Euromonitor International. Los negocios ga...
2021-2-16
El formato, que reduce el costo operacional y se enfoca exclusivamente en la atención por delivery, ya venía ganando espacios en Lima a fines del...
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