Vino y cerveza artesanal para el fin de semana

El 2014 ha estado pródigo en actividades que promueven el buen beber, el año ingresa a su mes final y Baco sigue celebrando con eventos que parecen no terminar. En realidad no quisiéramos que finalicen nunca si la idea es conocer sobre nuevos brebajes que nos alegran la vida, el paladar y llenan nuestros cerebros de más y más información.

El vino sigue sorprendiendo con un evento más, Collage Wine 2014 donde se lucirán interesantes vinos que generalmente no encontrarán en el circuito comercial:  Austria,  Francia, Italia, Portugal, España, Sudáfrica y por supuesto Argentina y Chile.  Los que gustan de la cerveza, estarán felices con las etiquetas de Bélgica, Alemania e Inglaterra, entre ellas la famosa trapista Chimay.

Por otro lado, es innegable  que el 2014 ha sido el año del despegue de la cerveza artesanal y que nadie los para, pues ya conformaron la Asociación de Cervecerías Artesanales del Perú (CAP) quienes se lanzan con la primera actividad para cerrar el año con broche de oro.

Los 16 productores se reúnen durante tres días, del 5 al 7 de diciembre en el Centro Cultural Túpac de Barranco. Se ofrecerán más de 60 cervezas de diferentes estilos presentadas por sus propios productores, compartiendo conocimiento y cultura cervecera.

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