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Noticias de Bares y copas:  | EL COMERCIO PERÚ
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Bares y copas

Restaurantes

04/01/2023 _ 07:40

Maitea, el bar miraflorino de inspiración española ideal para probar tapas y nuevos vinos

Pintxos o tapas, croquetas, tortilla de papas y deliciosos vinos se encuentran en Maitea, un bar al estilo español ideal perfecto para pasar un m...

Restaurantes
Diana Gonzales Obando
Maitea, el bar miraflorino de inspiración española ideal para probar tapas y nuevos vinos
Restaurantes

15/12/2022 _ 16:16

¿Fan de la comida española? Conoce la despensa con los bocados más extravagantes del país ibérico

La Mancha, se hace llamar vino-jamoteca porque su objetivo es hacer vivir a su público una experiencia inolvidable alrededor de una botella de vi...

Restaurantes
Diana Gonzales Obando
¿Fan de la comida española? Conoce la despensa con los bocados más extravagantes del país ibérico
Restaurantes

15/12/2022 _ 16:16

Mi Tercer Lugar: la historia detrás del bar que apuesta por las cervezas artesanales y se expande en Lima

Nació hace 7 años en el Centro de Lima como una cafetería y, actualmente, es un bar con 21 locales en crecimiento. Mi Tercer Lugar ofrece, princi...

Restaurantes
Diana Gonzales Obando
Mi Tercer Lugar: la historia detrás del bar que apuesta por las cervezas artesanales y se expande en Lima
Tendencias

14/12/2022 _ 10:52

Andean Gin: conoce el nuevo gin andino elaborado con muña, vainilla de Tarapoto y huacatay

Después del éxito del whisky andino a base a maíz morado, este 15 de setiembre Destilería Don Michael lanzará su nuevo producto: un gin nacional ...

Tendencias
Diana Gonzales Obando
Andean Gin: conoce el nuevo gin andino elaborado con muña, vainilla de Tarapoto y huacatay
Tendencias

14/12/2022 _ 08:21

Piscos, vinos y mistela: conoce el legado de mujeres productoras que perdura por 5 generaciones

Finca 314 es un proyecto familiar liderado por mujeres que busca homenajear el legado bicentenario que inicio Etelvina Mendoza, en Ica, con pisco...

Tendencias
Diana Gonzales Obando
Piscos, vinos y mistela: conoce el legado de mujeres productoras que perdura por 5 generaciones
Bares y copas

01/12/2022 _ 10:40

Andes Pride: cerveza artesanal que se hace con agua de manantial presenta dos nuevos estilos para el verano

La cerveza se elabora con agua de manantial del Santuario de Saccsayhuamán, Cusco, a más 3,600 metros de altura

Bares y copas
Andes Pride: cerveza artesanal que se hace con agua de manantial presenta dos nuevos estilos para el verano
Listas y Ránkings

29/10/2022 _ 18:33

Día de la canción criolla: vinos, piscos y cervezas artesanales para tener una fiesta en la mesa

Los platos criollos y sus postres se pueden acompañar con interesantes vinos peruanos, piscos y cervezas artesanales nacionales. Conoce algunas m...

Listas y Ránkings
Diana Gonzales Obando
Día de la canción criolla: vinos, piscos y cervezas artesanales para tener una fiesta en la mesa
Tendencias

29/10/2022 _ 18:31

Oktoberfest Perú 2022: más de 24 variedades de cervezas en su vigésima edición

Hasta el 31 de octubre se vivirá el Oktoberfest 2022, el tradicional evento cervecero que conmemora la cultura germana en nuestro país.

Tendencias
Redacción EC
Oktoberfest Perú 2022: más de 24 variedades de cervezas en su vigésima edición
Vida social

06/09/2022 _ 17:30

Johnny Schuler ingresa a los récord Guinness por la colección más grande de piscos en el mundo

Con una trayectoria importante en la industria pisquera, Schuler continúa poniendo el destilado peruano en vitrina ante los ojos del mundo entero...

Vida social
Andrea Andrade
Johnny Schuler ingresa a los récord Guinness por la colección más grande de piscos en el mundo
Tendencias

31/08/2022 _ 10:12

EnAlma, una experiencia gastronómica original para los amantes de los vinos

Si buscas una experiencia alrededor de la gastronomía, EnAlma propone un viaje por los viñedos de España vía delivery o a través de catas y marid...

Tendencias
Diana Gonzales Obando
EnAlma, una experiencia gastronómica original para los amantes de los vinos
Chefs

12/08/2022 _ 08:00

“Me gusta estar metida en la bodega, arriba del tanque, oliendo la uvita que acaba de llegar fresca”

La joven enóloga Pietra Possamai llegó de Brasil al Perú sin saber ni una palabra en español. Hoy es la reconocida creadora de los vinos de Bodeg...

Chefs
Diana Gonzales Obando
“Me gusta estar metida en la bodega, arriba del tanque, oliendo la uvita que acaba de llegar fresca”
Días especiales

08/08/2022 _ 08:29

Fiestas Patrias: 3 cocteles patrios para celebrar con mucho sabor peruano y creatividad

¿No sabes dónde festejar Fiestas Patrias? Te recomendamos 3 lugares en Miraflores con cocteles creados especialmente por los bartenders Fiorella ...

Días especiales
Diana Gonzales Obando
Fiestas Patrias: 3 cocteles patrios para celebrar con mucho sabor peruano y creatividad
Tendencias

12/07/2022 _ 09:42

¿Cuánto conoces del vino peruano? El Salón del Vino presenta 180 etiquetas en un solo lugar

Del 14 al 16 julio se podrá explorar 180 etiquetas de vino peruano en el Centro Naval del Perú, un encuentro extraordinario con las mejores bodeg...

Tendencias
Diana Gonzales Obando
¿Cuánto conoces del vino peruano? El Salón del Vino presenta 180 etiquetas en un solo lugar
Chefs

11/07/2022 _ 08:24

“Ser un buen bartender es mucho más que solo preparar un coctel”

El bartender Luis Alza, de Don Nico Steakhouse, fue coronado como el Bartender del Año 2022 y, con ello, quedó finalista para representar al Perú...

Chefs
Diana Gonzales Obando
“Ser un buen bartender es mucho más que solo preparar un coctel”
Chefs

06/07/2022 _ 19:17

“Un coctel es efímero, es lo más lujoso que vas a poder encontrar. Dura lo que dura”

Diego Cabrera, mixólogo argentino y dueño del famoso bar madrileño Salmon Guru (The World ‘s 50 Best Bars 2021) es considerado uno de los mejores...

Chefs
Diana Gonzales Obando
“Un coctel es efímero, es lo más lujoso que vas a poder encontrar. Dura lo que dura”
Tendencias

04/07/2022 _ 07:42

Cerveza artesanal: Ignacio Schwalb de Barbarian da 5 consejos para los emprendedores

Ser humilde, nunca dejar de probar nuevas cervezas y ser responsable son algunos de los consejos aprendidos con los años. Ignacio Schwalb, fundad...

Tendencias
Diana Gonzales Obando
Cerveza artesanal: Ignacio Schwalb de Barbarian da 5 consejos para los emprendedores
Tendencias

29/06/2022 _ 06:29

Fiesta en Cusco: cervezas artesanales, música y huatia andina se lucen en festival

Este 25 y 26 de junio, el Valle Sagrado del Cusco será el escenario del primer Del Valle Brew Fest, un festival de cervezas artesanales que congr...

Tendencias
Diana Gonzales Obando
Fiesta en Cusco: cervezas artesanales, música y huatia andina se lucen en festival
Tendencias

29/04/2022 _ 07:44

Cócteles personalizados con el gusto y nombre del cliente: así es el bar Top Shelf

No solo vivirás la experiencia de probar un coctel personalizado con frutas y esencias peruanas, también podrás convertirte en el barman de tu pr...

Tendencias
Diana Gonzales Obando
Cócteles personalizados con el gusto y nombre del cliente: así es el bar Top Shelf
Tendencias

15/04/2022 _ 19:38

Curayacu: un escape tropical en Barranco para vivir la experiencia de la coctelería tiki

Cocteles con fuego de volcanes, tiburones al ataque y zombies son solo una muestra de la creativa y sumamente divertida carta del bar barranquino...

Tendencias
Diana Gonzales Obando
Curayacu: un escape tropical en Barranco para vivir la experiencia de la coctelería tiki
Tendencias

15/04/2022 _ 14:04

Conoce la cerveza artesanal que nació en el Valle Sagrado añejada en barricas de Chardonnay

Se trata de solo 500 ejemplares de una Farmhouse Ale elaborada en las alturas de Cusco. Con una etiqueta de colección diseñada por el artista Cak...

Tendencias
Diana Gonzales Obando
Conoce la cerveza artesanal que nació en el Valle Sagrado añejada en barricas de Chardonnay
Tendencias

13/04/2022 _ 07:06

Bartenders en movimiento, la iniciativa para descentralizar la coctelería peruana

Un grupo de cinco jóvenes de entre 28 y 35 años recorre el país desde hace cuatro años para compartir gratuitamente los conocimientos más actuali...

Tendencias
Diana Gonzales Obando
Bartenders en movimiento, la iniciativa para descentralizar la coctelería peruana
Chefs

16/03/2022 _ 11:33

Fiorella Larrea: la historia de la bartender ganadora de los Premios Luces y sus creaciones

Conversamos con la mujer detrás de la barra de Tragaluz sobre el detrás de sus propuestas y el camino de una mujer en un mundo como el de la coct...

Chefs
Diana Gonzales Obando
Fiorella Larrea: la historia de la bartender ganadora de los Premios Luces y sus creaciones
Restaurantes

05/03/2022 _ 12:20

Conoce Malajuntas, el bar que sorprende por su variedad de cervezas artesanales

En la primera cuadra de Manuel Bonilla en Miraflores está Malajuntas, el espacio ideal para probar distintos sabores de cervezas peruanas y acomp...

Restaurantes
Diana Gonzales Obando
Conoce Malajuntas, el bar que sorprende por su variedad de cervezas artesanales
Tendencias

03/02/2022 _ 13:11

Macerados: historia, ciencia y sabor del encuentro del pisco con nuestra biodiversidad

Son tan antiguos como nuestro destilado pero en pandemia salieron a relucir. Hoy que la oferta de macerados de pisco afianza su presencia, repasa...

Tendencias
Catherine Contreras
Macerados: historia, ciencia y sabor del encuentro del pisco con nuestra biodiversidad
Tendencias

08/11/2021 _ 09:38

Vinos Merlot: 10 cosas que no sabías sobre estos vinos y cuáles son las mejores marcas

Sus vinos son muy apreciados mundialmente y su bien ganado prestigio se demuestra con el hecho de que uno de los vinos más caros del mundo -Petru...

Tendencias
Soledad Marroquín
Vinos Merlot: 10 cosas que no sabías sobre estos vinos y cuáles son las mejores marcas
Bares y copas

13/02/2021 _ 10:32

San Valentín: BTH te enseña a preparar cócteles para ese día especial

Como parte de su iniciativa BTH Live, la marca realizará una transmisión gratuita a cargo de Luis Castro, Brand Ambassador de Jack Daniel’s.

Bares y copas
Redacción EC
San Valentín: BTH te enseña a preparar cócteles para ese día especial
Bares y copas

12/10/2020 _ 10:29

Cervezas artesanales: la porter imperial añejada que despertó en la pandemia

Hecha con zapallo cusqueño y cacao de Quillabamba, se destapa la primera cerveza artesanal peruana añejada en barricas de whiskey. Producida por ...

Bares y copas
Catherine Contreras
Cervezas artesanales: la porter imperial añejada que despertó en la pandemia
Vida social

02/10/2020 _ 10:00

Andrés Vignoni: “El vino no se entera de la pandemia” | ENTREVISTA

El Mejor Enólogo Joven del Año no ha parado de hacer vinos en medio de la pandemia. Andrés Vignoni tampoco ha dejado de tener contacto con los en...

Vida social
Catherine Contreras
Andrés Vignoni: “El vino no se entera de la pandemia” | ENTREVISTA
Bares y copas

04/09/2020 _ 15:38

Alejandro Vigil: “El vino es mucho más que una bebida, lo vinculo más con una cultura”

El reconocido enólogo argentino participará este viernes 4 de setiembre en el Winefest at home y se tomó un momento para conversar sobre la cultu...

Bares y copas
Daniel Goya
Alejandro Vigil: “El vino es mucho más que una bebida, lo vinculo más con una cultura”
Gastronomía

01/02/2020 _ 08:00

Hoy se brinda por el origen del pisco

En este Día del Pisco Sour, el embajador Gonzalo Gutiérrez comparte un documento que incluye la más antigua mención de la palabra ‘pisco’ asociad...

Gastronomía
Redacción EC
Hoy se brinda por el origen del pisco
Bares y copas

30/01/2020 _ 12:00

Alta Gama Summerfest 2020: un brindis al verano

Este viernes y sábado se realizará la primera edición de la feria de vinos y destilados premium en el Boulevard de Asia. La variada oferta anima ...

Bares y copas
Catherine Contreras
Alta Gama Summerfest 2020: un brindis al verano
Bares y copas

09/01/2020 _ 08:21

Semana del Chilcano: la agenda de maridajes y degustaciones que no debes perderte

Este viernes comienza una nueva edición de la Semana del Chilcano, que incluirá una agenda de actividades para los amantes de este coctel y cinc...

Bares y copas
Daniel Goya
Semana del Chilcano: la agenda de maridajes y degustaciones que no debes perderte
Series

24/10/2019 _ 12:45

Desde “Padre de familia” hasta “Harry Potter”: las cervezas más populares del cine y la televisión | FOTOS

Apropósito de que este jueves se inaugura el Oktoberfest repasamos algunas de las cervezas más icónicas que han aparecido en series y películas.

Series
Daniel Goya
Desde “Padre de familia” hasta “Harry Potter”: las cervezas más populares del cine y la televisión | FOTOS
Bares y copas

22/10/2019 _ 11:13

Alta Gama Liquorfest: una vitrina para los espirituosos

La feria de destilados y licores premium anuncia su tercera edición en el Country Club Lima Hotel. Este viernes 25 y sábado 26 hay motivos para b...

Bares y copas
Redacción Luces
Alta Gama Liquorfest: una vitrina para los espirituosos
Bares y copas

19/10/2019 _ 09:45

Luxury Wine Experience 2019: dos días para los amantes del vino

Los días 18 y 19 de octubre, clientes de Banca Privada y Beyond de Scotiabank podrán disfrutar de más de 200 etiquetas de lujo en festival pensad...

Bares y copas
Redacción EC
Luxury Wine Experience 2019: dos días para los amantes del vino
Bares y copas

05/10/2019 _ 10:31

Aarón Díaz tras los 50 Best Bars: “El mundo espera mucho más de Carnaval”

Desde Londres, el bartender peruano comparte sus sentimientos tras recibir Carnaval el premio Highest New Entry (al puesto 13) de la lista The Wo...

Bares y copas
Catherine Contreras
Aarón Díaz tras los 50 Best Bars: “El mundo espera mucho más de Carnaval”
Bares y copas

04/10/2019 _ 07:27

50 Best: bar peruano Carnaval ingresa a la lista de los mejores bares del mundo

El ránking de los mejores bares a nivel mundial se reveló este jueves en Londres. El bar peruano Carnaval se convirtió en el mejor ingreso en la ...

Bares y copas
Redacción EC
50 Best: bar peruano Carnaval ingresa a la lista de los mejores bares del mundo
Bares y copas

03/10/2019 _ 16:17

Carnaval, el bar peruano entre los mejores del mundo que es “como entrar al Circo del Sol”

El bar ubicado en San Isidro ingresó al prestigioso ránking los 50 mejores bares del mundo. Su coctelería conceptual suma reconocimientos para n...

Bares y copas
Catherine Contreras
Carnaval, el bar peruano entre los mejores del mundo que es “como entrar al Circo del Sol”
Bares y copas

26/09/2019 _ 10:35

Expovino 2019 de Wong: el placer de catar vinos | VIDEO

El evento se realizará del 26 al 28 de setiembre en Los Domos Art en San Miguel y contará con más de 800 etiquetas, procedentes de diez países; e...

Bares y copas
Milenka Duarte
Expovino 2019 de Wong: el placer de catar vinos | VIDEO
Bares y copas

29/08/2019 _ 11:16

Lima Beer Week 2019: no te pierdas la semana cervecera más importante del año

Del 22 al 31 de agosto se realizará Lima Beer Week, festival cervecero que ha reunido a cervecerías artesanales y bares en más de veinte eventos ...

Bares y copas
Redacción EC
Lima Beer Week 2019: no te pierdas la semana cervecera más importante del año
Noticias

26/07/2019 _ 12:16

Cóctel a base de pisco rinde homenaje a los Juegos Panamericanos Lima 2019 | VIDEO

El Museo del Pisco ha lanzado un cóctel alusivo a los Juegos Panamericanos con la base del tradicional sour y la novedosa aportación de sabores t...

Noticias
Agencia EFE
Cóctel a base de pisco rinde homenaje a los Juegos Panamericanos Lima 2019 | VIDEO
Viú

02/07/2019 _ 16:47

Copa América: tres cócteles para disfrutar del decisivo encuentro Perú vs. Chile

Disfruta este miércoles del choque que definirá al segundo finalista de la Copa América 2019 con unos cócteles deliciosos y fáciles de preparar.

Viú
Redacción EC
Copa América: tres cócteles para disfrutar del decisivo encuentro Perú vs. Chile
Bares y copas

01/06/2019 _ 10:15

Esto es lo que debe saber si va al Alta Gama Winefest | VIDEO

Los protagonistas de las charlas magistrales, los consejos para el catador y más en esta guía para disfrutar la importante feria de vinos de lujo

Bares y copas
Redacción EC
Esto es lo que debe saber si va al Alta Gama Winefest | VIDEO
Bares y copas

30/05/2019 _ 12:57

Alta Gama Winefest: los vinos que no puedes dejar de probar

Este viernes 31 de mayo y sábado 1 de junio se realizará la feria de vinos de lujo en el Country Club Lima Hotel. Aquí compartimos unas cuantas n...

Bares y copas
Catherine Contreras
Alta Gama Winefest: los vinos que no puedes dejar de probar
Bares y copas

17/05/2019 _ 12:05

Calendario cervecero: Disfruta las mejores cervezas artesanales en estos 9 eventos

Este fin de semana llega cargado de festivales y lanzamientos de cervezas que no te puedes perder

Bares y copas
Redacción EC
Calendario cervecero: Disfruta las mejores cervezas artesanales en estos 9 eventos
Bares y copas

16/03/2019 _ 18:02

Los eventos de cerveza artesanal que no te puedes perder este fin de semana [FOTOS]

Para el viernes 15 y sábado 16 de marzo, diversas cervecerías han preparado festivales y lanzamientos para sorprender a losamantes de las cerveza...

Bares y copas
Redacción EC
Los eventos de cerveza artesanal que no te puedes perder este fin de semana [FOTOS]
Bares y copas

08/02/2019 _ 14:33

La coctelería peruana hace una parada madrileña con pisco

Los mixólogos peruanos Aaron Díaz y Luis 'Chino' Flores ofrecieron una clase maestra y participaron de un guest bartending para promocionar el pi...

Bares y copas
Redacción EC
La coctelería peruana hace una parada madrileña con pisco
Actitud Viù

01/02/2019 _ 16:33

Día del Pisco Sour: prepara la receta del mítico 'Capitán' Meléndez

Día del Pisco Sour | El reconocido barmannos enseñó a preparar nuestro cóctel bandera y nos dio algunos tips para disfrutarlo como todo un profes...

Actitud Viù
Redacción EC
Día del Pisco Sour: prepara la receta del mítico 'Capitán' Meléndez
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