Compartimos en estas páginas una guía de restaurantes que tiene un objetivo muy preciso: apoyar a esos emprendedores de barrio que se han esforzado muchísimo por volver a la hoy difícil escena culinaria, marcada por la pandemia del Covid-19. Con sus propuestas tentadoras pero recursos limitados, podemos darles una manito reduciéndoles el esfuerzo de tener que desplazar a su personal desde un lado de Lima hasta el otro. Porque, lo notarán en esta nota, siempre hay un local cerca que satisfaga nuestras necesidades o antojos.
- Los buenos hábitos culinarios que nos dejará la pandemia | FOTOS
- “Dios inventó el cebiche, yo lo perfeccioné”: el adiós a Pedro Solari, gran maestro del plato de bandera
En esta guía encontrarán información fundamental que le dará una idea del giro o propuesta del restaurante, precios aproximados, además de la dirección y teléfono. Las cartas ampliadas y mayores detalles de pedidos anticipados, pagos, horarios de atención, servicios (delivery y/o recojo en local) y otras recomendaciones las encontrarán en las redes sociales y páginas web de cada local.
En esta amplia lista también se incluye un mapa interactivo, donde podrán ubicar con precisión la dirección de su restaurante favorito y qué tan lejos de su casa está (hemos incluido aquellos que tienen descuento especial del Club de Suscriptores El Comercio). Como indicamos al inicio de esta nota, que su elección se incline por aquellos que están cerca suyo, en su mismo distrito o un uno vecino. Recuerde que en Lima seguimos en estado de emergencia y con medidas de movilización restringida, para mitigar el contagio por COVID-19. Apoyemos en lo posible a que la circulación de vehículos repartidores de comida sea la estrictamente necesaria. Por nuestro bien y el de las personas que nos brindan este servicio.
Ahora que lo sabe, échele un vistazo a esta guía y disfrute su pedido, siempre con los cuidados previos.
BARRANCO
Arlotia
En su versión bodega gourmet, el rincón vasco de Pamela Rodríguez y Bastian Garat ofrece quesos y embutidos. Este lunes 8 lanzarán su carta delivery, con opciones como sus tablas de tapas (de seis tapas a S/29 y de 11 a S/50) y su paella para dos (S/52).
DÓNDE: Av. Miguel Grau 340, Barranco. Pedidos: 97775-3289.
Dhaasu Cocina Delhi
Cocina de la India, con variados curries a S/27 y kulchas (panes rellenos hechos en horno tandoor) desde S/19; verduras y carnes asadas en tandoor (S/20) con pan naan, enrollados en pan paratha (S/21) y más.
DÓNDE: Av. República de Panamá 245, Barranco. Pedidos: 91065-1239 / 768-4847
El Chinito
La clásica sanguchería despacha desde sus cinco locales (Plaza Mayor, Miraflores, Jr. Chancay y Lince, además de Barranco) sus opciones con chicharrón, lomito ahumado, jamón del país, pavo, costillitas, tamales y su chaufarroncito.
DÓNDE: Av. Grau 302, Barranco. Pedidos: 94609-1680 / 247-1477
Las Vecinas
Transformada en bodega, ofrecen postres a pedido (como el keke de zanahoria con banana o el molde de brownie sin gluten, cada uno a S/65, además de panes, cafés y kombucha, huevos de corral, avena, panela y más.
DÓNDE: Jr. Domeyer 219, Barranco. Pedidos: 97604-6126
La 73
Tiene tres opciones de carta: #losclasicosdela73, con platos listos de entradas, fondos, sánguches, ensaladas y bowls; #elchifadela73 también con alternativas para servir, y #paraderogourmet, para armar en casa.
DÓNDE; Av. El Sol Oeste 175 Barranco. Pedidos: 247-0780 / 99756-4007
Mérito
Su versión delivery se llama DEMO. Estén atentos por los chefs venezolanos Juan Luis Martínez y José Luis Saume ya empiezan ahorita con su servicio a casa.
DÓNDE; Jr. 28 de Julio 206, Barranco. Pedidos: 277-1628
Pan Sal Aire
Lanza su versión PSA Market con potes de salsa de 450 gramos (pesto, pomodoro y ragús de carne, desde S/27). Además, dips de 160 gramos (hummus, romesco, baba ganoush desde S/23), panes, pizzas, pastas y más precocidos congelados.
DÓNDE; Av. Grau 320, Barranco. Pedidos: pansalaire.mesa247.pe
Síbaris
Francesco de Sanctis y su equipo trabajan una carta reducida con entradas (como su poke tower a S/32), hamburguesas (con papas nativas fritas S/32), platos de fondo (tallarín saltado a S/45, arroz gallinero S/46, curry de mariscos a S/47) y postres.
DÓNDE; Jr. 28 de Julio 206-B, Barranco. Pedidos: 95955-8675 / 247-0263
Taglio
Roberto Grau creó esta opción de pizzas al corte: margherita, americana, hawaiana, zapallo, membrillo, tres quesos, prosciutto y arúgula, amartriciana, papa y porchetta. Llegan en cajas de 4 u 8 cortes, desde S/6 cada uno.
DÓNDE; Av. Grau 201, Barranco. Pedidos: 99001-2002
MIRAFLORES
Agallas Cantina Cevichera
Mariano Escobal selecciona Pa' tu Jato (por ahora solo para recojo en tienda) una carta súper clara: cebiches, chicharrón, jalea o arroces marinos personales (cada uno a S/25) y en fuentes (S/45 y S/80). Idem con los platos criollos, salvo lomo saltado y otros (S/30 personal, S/55 y S/95 en fuente).
DÓNDE; Av. Vasco Núñez de Balboa 755, Miraflores (Mercado 28). Pedidos: Facebook
Bao?
Opciones desde S/10, como la bao cangreburger, el pollito chicken rice bowl a S/23, y el chanchibelly rice bowl a S/35. Además, extras, dulces e infusiones.
DÓNDE; Calle José D. Choquehuanca 411, Miraflores. Pedidos: llenar formulario en redes sociales
Django
Cuatro tipos de hamburguesas desde S/22, vienen con papas fritas y hay opción de adicionales desde S/2.
DÓNDE; Av. Hipólito Unanue 101, Miraflores. Pedidos: 94247-5625
Huaca Pucllana
Marilú Madueño enciende fogones para atender delivery y recojo en local. Tiene entradas desde S/26 (anticuchitos de corazón) hasta S/44 (cebiche clásico); platos de fondo como la charela en costra de quinua roja (S/55) o la panceta de cerdo confitada (S/49), además de postres. Además, packs familiares y productos para terminar en casa.
DÓNDE; Calle General Borgoño cuadra 8, Miraflores. Pedidos: 99400-5266 / 445-4042
Fausta Pastelería Casera
Mila Huamán abrió su tienda y atiende pedidos para recojo, entre 10 a.m. y 5 p.m. En salados tiene quiches (de S/30 y S/50) y lasaña a la boloñesa (S/100). En dulces destacan su torta de chocolate (S/12 porción y S/70 molde grande), alfajores de pecanas (12 por S/20) y guargueros (12 por S/30). Por el Día del Padre van a hacer box desde S/40.
DÓNDE; Calle General Mendiburu 738, Miraflores. Pedidos: 98949-6359
La Patarashkita
Cindy Reátegui, hija de la gran Elia García de Reátegui, junto con su hermano, comparten en Lima el sabor de la selva. Su carta tiene piqueos (como las canastitas de plátanos crocantes con chalaquita de cocina y cecina a S/15), platos de fondo (pollo canga a S/26, costilla ahumada en miel de cacao a S/32, o el mixto de cecina, chorizo y tacacho a S/32) y guarniciones a S/12. Además, cecina, chorizo y costillas ahumadas del Market, para preparar en casa.
DÓNDE; Av. Vasco Núñez de Balboa 755, Miraflores (Mercado 28). Pedidos: 92213-1819
La Teoría de los 6 Cafés
Empezaron con recojo de pedidos en tienda. De 9 a.m. a 5 p.m. hay para llevar café, sánguches (mixto S/14; caprese S/12 y cubano de jamón de cerdo, queso gouda, mostaza y pepinillos S/20) y torta de chocolate (S/20), queque vegano de chocolate (S/40), brownies, alfajores, galletas y más.
DÓNDE; Calle General Mendiburu 890, Miraflores. Pedidos: 96411-4652
Maketto
Por ahora solo atienden pedidos con recojo en tienda. Tienen, entre otras opciones, hamburguesas desde S/18 y cortes de sashimi x 4 a S/21. En sus Pakettos Sushi vienen makis de dos variedades (a elegir entre las siete opciones que tienen) y cuestan entre S/36 y S/85.
DÓNDE; Av. La Mar 830, Miraflores. Pedidos: a este link https://form.jotform.com/MakettoLima/Ordena
Matria
Arlette Eulert presenta tres alternativas: su box secreto, con un menú con opciones de entrada, fondo y dulce para elegir; la carta de otoño para terminar en casa, desde S/29; y platos listos como la sopa thai (S/34).
DÓNDE; Av. Mendiburu 823, Miraflores. Pedidos: 92227-7637 / 422-2784
Miss Cupcakes
Paloma Casanave está en período de marcha blanca, así que por ahora sus pedidos son limitados y para recojo en tienda. Ofrece cupcakes grandes (caja de seis a S/40) y tortas de chocolate de 300 gramos a S/14, además de café listo para llevar.
DÓNDE; Av. 28 de Julio 810, Miraflores. Pedidos: 241-7545.
Mó Bistró
Hace unos días que Matías Cillóniz volvió al ruedo. Tienen opciones para brunch o desayunos (desde S/11), sánguches (S/18), platos de fondo (desde S/25).
DÓNDE; Av. Angamos Oeste 1146, Miraflores. Pedidos: vía mobistro.meitre.com
Pueblo Viejo
La sazón chiclayana de la chef Cecilia Ríos ya llega a casa. Sus tortitas de choclo (seis por S/16, también en versión congeladas) y el chinguirito de guitarra seca /S/39) son dos opciones de entrada. De fondos (S/39) tiene su arroz con pato, cabrito y tacu tacu de mariscos, además del espesado de los lunes (S/36). Completa con combos a S/24.90.
DÓNDE: Av. Paseo de la República 5628, Miraflores. Pedidos: 92316-4990 / 94679-8915 / 408-0530
Sabores Peruanos
Lourdes Cuba inicia delivery el lunes 8. Atentos a su propuesta criolla, que incluye su célebre arroz con pato borracho y sopas de invierno.
DÓNDE; Av. Benavides 2392, Miraflores. Pedidos: 99991-3990
Seitan Urban Bistró
La cocina vegana de Santiago Santolalla tiene promociones de hamburguesas (dos por S/39), anticuchos y parrilla seitan, además de congelados: croquetas de quinua, lentejas y garbanzos (S/20 x 4), apanados (seis por S/30), papas fritas (S/20 el kilo), productos frescos y más.
DÓNDE; Calle Grimaldo del Solar 168, Miraflores. Pedidos: 91332-2394.
Shizen Barra Nikkei
De la barra fresca, el trío de chefs (Renato Kanashiro, Mayra Flores y Coco Tomita) han seleccionado makis, sashimis y nigiris, que vienen por pedido individual y también en packs con opciones a elegir desde S/75 hasta S/140. Además, platos calientes y sopas ramen para terminar en casa (desde S/30).
DÓNDE; Calle General Borgoño 286, Miraflores. Pedidos: 92685-5394 y www.shizenbarranikkei.com
SAN ISIDRO
Café A Bistró
Atienden delivery y recojo con una carta reducida, con hamburguesas y otros: Café A Burger S/29, Bacon Burger S/35, Crispy Chicken S/30, Country Boy S/29 y también tostada francesa a S/19 y budín a S/12.
DÓNDE; Av. Del Ejército 2193, San Isidro. Pedidos: https://form.jotform.com/201445716609658
Carnaval
Aaron Díaz lanza una carta bistró con platos donde interviene una bebida alcohólica: las croquetas trufadas con amaretto (S/28) o las huamantanga parmegiana con pisco uvina (S/38). Y, claro, su carta de coctelería conceptual y clásica, con precios desde S/26, además de sus menús Alquimia I y II.
DÓNDE; Av. Pardo y Aliaga 662, San Isidro. Pedidos: vía https://carnaval.mesa247.pe
Nanka
Hay piqueos fríos como la butifarrita de alpaca (S/12), ensaladas como el tabbouleh de quinua (S/30), pastas artesanales para cocinar en casa y listas.
DÓNDE; Calle Manuel Bañón 260, San Isidro. Pedidos: 99429-4931
Pasta
Especialistas en pastas, envían todo para terminar el plato en casa: taglierini en salsa pomodoro a S/28, ravioli de zapallo loche a S/32, spaghetti all’amatriciana a S/34 y más.
DÓNDE; Calle Choquehuanca 611, San Isidro. Pedidos: 94639-8011
Shoyu Sushi House
Makis acebichado, furai, chalaquito, anticuchero y saporo (seis cortes a S/12,90 y diez a S/22,90), bowls a S/26,90 y burrolls a S/19,90.
DÓNDE; Av. Andrés Reyes 544, San Isidro. Pedidos: www.shoyu.pe
500°
Comparten varias opciones, con entradas (desde S/14), pizzas (desde S/35), platos de fondo (tienen un ossobuco gigante para dos por S/125) y postres, además de un menú para niños.
DÓNDE; Av. Camino Real 1281, San Isidro. Pedidos: 95460-4536
JESÚS MARÍA
Berypez
Propuesta marina ofrece desde piqueos, jalea mixta (S/30), chupe de langostinos (S/32), arroz con mariscos (S/28) y más. También fuentes familiares.
DÓNDE; Av. Máximo Abril 592, Jesús María. Pedidos: 95214-3475.
El Tarwi
Sabor caracino: cebiche de chocho (S/14), jamón serrano (S/25), patasca (S/20), llunca de gallina (S/20), cuy frito (S/77 entero) y más.
DÓNDE; Pasaje Ayulo 131, Jesús María. Pedidos: 94608-2487
Enkai Cocina Nikkei
Tienen tres opciones de tablas con makis, nigiris, sashimis y más (precios S/79,90, S/99,90 y S/109,90), además de especiales como el lomo saltado de bonito (S/29) y la causa masaki (10 piezas a S/29).
DÓNDE; C.C. San Felipe, tienda 3, Residencial San Felipe. Pedidos: 92694-9638.
La Picante
Fransua Robles vuelve desde hoy con su cocina marina: entradas desde S/18,70, fondos como el sudado de pescado (S/25,50) y los nuevos dúos y paquetes familiares.
DÓNDE; Av. Húsares de Junín 651, Jesús María. Pedidos: 237-3689.
Restaurante Garden
Su carta tiene desde yakitori (S/28) y gyozas (S/15), ramen (S/20), platos vegetarianos (S/19) y a base de pollo, res y cerdo.
DÓNDE; C.C. San Felipe, tienda 67-D, Int. 78, Residencial San Felipe. Pedidos: 94631-3269
SANTIAGO DE SURCO
Edo Sushi Bar
Variedad de nigiris (S/11 por dos piezas), sashimi (S/18 por cuatro cortes), gunkan (S/13 por dos piezas), makis (S/35 por diez piezas), además de paquetes para la familia y selección de vinos.
DÓNDE; Calle Los Antares 320, torre A-103, Surco. Pedidos: 98616-9527 / 434-4545
Kilo
La experta en brasas Carolina Uechi ha lanzado tres líneas: Kilo a la carta (empanadas S/22, chanchito hoisin S/32, asado al vino tinto S/40, packs para dos desde S/110 y cortes de carne con sides), parrillero (cortes de carne y packs parrilleros para llevar a casa, desde S/83) y market (productos congelados, pastas y postres).
DÓNDE; Av. El Polo 418, Surco. Pedidos: 93352-7191
Las Gorditas
Taller de comida casera: empanadas (S/7), tortilla de papa con chorizo (S/13), fondos como estofado de pollo (S/16), pastel de choclo de carne (S/25) y postres. Además packs para desayuno, lonchecito y dominguero.
DÓNDE; Av. Surco 498, Surco. Pedidos: 99819-6741.
Lima Thai
Cocina tailandesa, con entradas calientes que llegan también en fuentes de 18 unidades (S/79), tres opciones distintas de thai bowls (S/31), curries (S/39), platos de fondo como el pad thai (S/39), arroces (S/19) y postre.
DÓNDE; Av. El Polo 759, Surco. Pedidos: 98911-4258
Yume Sushi Bar
Para delivery y recojo en tienda, la carta tiene desde su famoso tako katsui (tres por S/27) y las yume wings (seis por S/24), pasando por los sashimis (cuatro cortes por S/18), nigiris (dos por S/10) y gunkan (dos por S/12), hasta su variada lista de makis (diez por S/30).
DÓNDE; Av. Benavides 4893, Surco. Pedidos: 94266-7305
OTROS DISTRITOS
El Populacho
Desde hoy, Betsi Albornoz empieza a despachar su cebiche clásico (S/15), causa acebichada y de langostinos (S/25), chicharrón de pescado (S/30), jalea mixta (S/38), arroz con mariscos (S/30), además de sudado y parihuela (S/38). Y también una interesante selección de vinos.
DÓNDE; Av. 26 de Noviembre 1764, Nueva Esperanza, Villa María del Triunfo. Pedidos: 99180-0956
Restaurante Tradiciones
Cocina marina y criolla, desde cebiche de pescado (S/28) y causa de pollo (S/19), hasta chaufa de pescado (S/33) y fetuccini a la huancaína con lomo (S/34).
DÓNDE; Jr. Yungay 632, Magdalena. Pedidos: 98474-1696
La Santa Sanguchería Criolla
Sánguches de chicharrón, cabeza de chancho, lomo saltado, milanesa y pollo a S/8. Además, tamales y salchipapas (S/15) y fondos como lomo saltado, tacu tacu con lomo y tallarines con lomo (S/17).
DÓNDE; Av. La Victoria 429, Puente Piedra. Pedidos: 95226-4421
Napoli Gelato
Opciones veganas y clásicas en waffles con tres toppings (S/16), postres (S/20) y helados de variados sabores (S/8 personal y S/30 familiar).
DÓNDE; Av. Manuel Villarán 875, Surquillo. Pedidos: 93446-4647.
Brandon Pizzas y Pastas
En su versión market, tienen pan artesanal (el kilo a S/12), pizzas precocidas (personales desde S/15 y grandes desde S/40), salsas variadas (500 gramos desde S/12), lasaña y ravioles de carne, quesos, embutidos y más para preparar pizzas en casa.
DÓNDE; Av. Mar Pacífico 520, San Bartolo. Pedidos: 93234-0213
VIDEOS RELACIONADOS
Conoce el procedimiento para la recepción de delivery
Lo que tienes que saber de la pachamanca
TE PUEDE INTERESAR
- Día Nacional de la Papa: el alimento para tiempos buenos y malos también
- La feria de productores que es un modelo de mercado para estos tiempos
- La cultura de la alimentación en tiempos de coronavirus
- José del Castillo: “Nuestra preocupación era que el protocolo sea democrático e inclusivo”
- Virgilio Martínez: “En Central tendremos que hacer un menú degustación más corto y económico”