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Cevicherías insalubres,Insectos,La Victoria,
Redacción EC

Por presentar serias deficiencias sanitarias, sobre todo en las cocinas, lo que ponía en riesgo la salud de los comensales, la Municipalidad de clausuró la cevicherías “El Huarique de Donato”, ubicada en la cuadra 15 del jirón Sebastián Barranca, “En Su Punto” y “Rinconcito del Paisa”, ambas situadas en el jirón García Naranjo.

Fiscalizadores y biólogo de la comuna de La Victoria encontraron en el área de preparación de alimentos cucarachas, insectos, telarañas, cocinas inseguras y ambientes sucios.

Además, el personal edil halló condimentos sin registros sanitarios y alimentos expuestos al aire libre que atentaban contra la salud de los comensales, por lo que procedió a la imposición de una multa de 830 soles, equivalente al 30% de una UIT.

La Municipalidad de La Victoria clausuró temporalmente los locales. Hellen Julia Miranda Santillán, gerente de Fiscalización y Control, indicó que los operativos continuarán, a fin de garantizar la limpieza y calidad de los restaurantes del distrito.

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