Arroz chaufa

Arroz chaufa: la receta más sencilla y sabrosa

Este plato es un ejemplo de nuestra mixtura cultural y se puede cocinar en casa con esta fácil receta. Sigue los pasos y conoce los ingredientes ...

¿Tu primer arroz chaufa? La receta indicada para un resultado delicioso

La Gastronauta nos da los tips y pasos para lograr el mejor arroz chaufa en casa, un clásico de la fusión china y peruana. Aquí la receta complet...

YouTube Viral: La reacción de una pareja extranjera mientras prueba arroz chaufa por primera vez

La gastronomía peruana es de las más destacadas del mundo, gracias a que contiene una gran variedad de platillos oriundos y también fusionados co...

Arroz Chaufa: la historia detrás de este plato tan amado por los peruanos

Un plato que es infaltable en las mesas peruanas, su sabor ha hecho que sea un buen compañero, inclusive hasta del pollo a la brasa. Aquí te cont...

La ilustradora peruana que enseña a preparar chaufa en ‘El Comidista’

Rocío Quillahuaman fue la peruana que estuvo en la sección ‘La Gente Cocina’ de la famosa página de cocina española con su receta de arroz chaufa...

¿Chaufa sin cebollita china? Aquí algunos ingredientes para sustituirla en esta y otras recetas

Le consultamos a los chefs Heine Herold de Pollos Guapos, Ruei tang Yeh de Asianica e Ignacio Barrios de Intro Café Bar por otras opciones para r...

Arroz chaufa vs Hamburguesa: ¿Cuál prefieres?

El llamado vacunagate puso a altos funcionarios y a empresarios en el ojo de la tormenta. Germán Málaga salío de defender a Cesar Loo, un dueño d...

Arroz chaufa

Chaufa de pescado

Una especialidad de las cartas cebicheras, con la fórmula del restaurante de pescados y mariscos Los II Piratas. Receta participante de Mi...

Arroz blanco, el truco para que no se pegue a la olla | Video

Hervir el arroz parece una tarea sencilla, sin embargo muchas veces no nos queda como deseamos. Si eres de los que sufren cuando se pega el arroz...

El chaufa de mariscos ideal sí existe: aprende cómo hacerlo

¿Quieres saber los secretos para preparar el chaufa de mariscos ideal? Elvis Arrieta, chef del restaurante R18, nos enseña el paso a paso de este...