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Gochisō Perú 2024: los detalles del festival nikkei que reunirá a más de 50 restaurantesDel 2 al 4 de agosto se realizará este encuentro de gastronomía y cultura japonesa y nikkei en un solo espacio: el club AELU en Pueblo Libre. Ahí encontrarás desde makis deliciosos hasta sopa ramen para todos los gustos. Descubre cómo asistir aquí.
Postres peruanos se reinventan: 5 versiones de dulces tradicionales que te sorprenderán y dónde probarlasTalentosos cocineros han encontrado inspiración en clásicas recetas de la repostería nacional para reinventarlas con nuevos toques que le dan un toque distinto y una nueva razón al comensal para probar una y otra vez clásicos como el fréjol colado o el suspiro a la limeña.
Kamala Harris probó comida peruana en el restaurante de Franco Noriega en NYLa vicepresidenta, de 59 años, que sería la nominada demócrata para las elecciones presidenciales de noviembre en Estados Unidos, visitó el restaurante del chef peruano Franco Noriega y probó el lomo saltado y el ají amarillo.
Para ‘chocolovers’: 4 deliciosas sorpresas que nos dejó el Salón del Cacao y Chocolate El XV Salón del Cacao y Chocolate ya culminó, pero les traemos algunas recomendaciones entre las marcas participantes. El chocojuane, las grageas de maíz andino y la trufa de mucílago fueron algunas de las novedades.
Campaña “Mi Arepa” distribuirá 5 mil arepas gratis en estos puntos de Lima durante las Fiestas Patrias El reconocido Pedro Miguel Schiaffino, chef de La Rosa Náutica, ha creado las recetas de arepas que fusionan las cocinas venezolana y peruana y que forman parte de una campaña que busca unir culturas a través de la gastronomía.