kiwicha

Ayacucho: presentan nuevas variedades de quinua y kiwicha para hacer frente a la pandemia

Se diferencian de las demás por ser resistente a plagas y enfermedades, tener una mejor adaptabilidad a ciertos tipos de clima, buena calidad de ...

Kiwicha con membrillo y nueces

Picante de kiwicha con pescado

El pescado de mar es rico en Omega 3, sustancia asociada a la protección de la salud cardiovascular debido a que reduce los triglic&eacute...

Pollo crocante con kiwicha y salsas

Turrón de quinua y kiwicha al chocolate con helados de tuna y choclo

El choclo es uno de los ingredientes más representativos y versátiles de la gastronomía peruana y se luce en un sinnú...

Deditos de yuca, kiwicha y queso

La kiwicha es uno de los cultivos más antiguos de América. Se domesticó hace más de 4000 años por Incas, Mayas...

Mistura 2013: conoce al mejor Joven cocinero de la feria

El huancavelicano Rusbel Gala se llevó un rocoto de plata en la feria por presentar un salmón que exudaba peruanidad

Exportación de granos andinos creció 35% en el primer bimestre del año

Los envíos ascendieron a US$ 5.8 millones en comparación al mismo periodo del año pasado, informó la Asociación de Exportadores