Lima romántica: una lista con cinco cafeterías perfectas para una primera cita

Toda fecha es una buena excusa para invitar a salir a esa persona especial y muchas veces ocurren primeras citas en este día. Por eso, esta nota de Provecho presentamos cinco cafeterías con estilos diferentes, cartas variadas y para presupuestos diversos, que resultan perfectas para una primera cita.

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Clamore Café

Bajo el lema “Enamórate del café”, esta cafetería de especialidad ofrece una variada selección de métodos de extracción, bebidas y acompañamientos ideales para una visita especial. Se trata de una propuesta creada por la Escuela Peruana de Café, que recientemente inauguró un local de tres pisos en Jesús María. Con asientos cómodos, bien iluminado y ventilado, no dude en visitarlos. En su carta podemos encontrar delicias como el coldbrew con piña, realmente refrescante, dulce y con el toque preciso de acidez. Para complementar, puede optar por un postre como el tiramisú o algún sánguche, como el croissant relleno de pollo.

Casa Lola

En en pintorezco Jr. Domeyer encontramos Casa Lola, una propuesta ubicada en una hermosa casona barranquina que presenta una carta llena de antojos para todo el día. Especialmente, su selección de cafés y bebidas son excelentes. Por ejemplo, disfrutamos del matcha latte, así como el pink latte, que no lleva cafeína pero obtiene un color rosa encantador gracias a ingredientes naturales. Ofrecen platos para disfrutar un brunch increíble, como su tostada francesa o la contundente butifarra. No pueden faltar las medialunas con manjar o los rollos de canela.

Café A Bistro

Creado por el chef Ashton Mullikin, Café A Bistro ofrece una propuesta reducida pero bien ejecutada en la que se combinan cafes, bebidas con alcohol, un par de entradas, platos principales y postres deliciosos. No puede faltar un buen capuccino o café helado, alguna de sus clásicas hamburguesas de asado de tira molido (por las que son ampliamente conocidos) y algún antojo dulce, como el delicioso cheesecake clásico que ofrece, horneado y servido con frutos del bosque.

Amarena Café

Camila Unzueta (Bolivia), Laura Tibaquirá (Colombia) y Andrea Rodríguez (Perú) son las talentosas creadoras de Amarena Café, el espacio que ganó en la categoría a Mejor Cafetería en los Premios Somos 2023. En la carta encontramos desde cafés clásicos como el iced latte o iced americano, así como jugos e infusiones. Ofrecen deliciosos y contundentes sánguches como el de roast beef, con mostaza y pickles, servido en pan de masa madre. No puede dejar de probar sus deliciosas arepas (rellenas de queso o con carne mechada). El toque dulce lo da su suculenta tarta de queso vasca o su brownie con caramelo salado. Su cómoda terraza es perfecta para reunirse este verano.

Barra Cafeteadora

Una de mis cafeterías favoritas es Barra Cafeteadora, creada por Omar Moreno. Desde su acogedor espacio donde se celebra lo verde, la naturaleza y el café, hasta su carta bien pensada y variada, la propuesta es coherente, ofrecen bebidas de calidad en cada visita y se toman el trabajo de conversar y enseñar más sobre los métodos de extracción, los orígenes del café y su importancia en nuestro país. Este ‘point’ ofrece más de 34 bebidas, entre frías y calientes, con leches, jugos e incluso con pisco. Por ejemplo, el sudaka es un clásico espresso diluido en agua con hielo, mientras que en el hulkcito se aprovecha el licor de menta, café y ginger ale para crear una bebida refrescante. Una oportunidad perfecta para disfrutar y aprender en la cita.