Diez cuentas de Instagram para conocer novedades en recetas y restaurantes

Las redes sociales tienen el increíble poder de llegar a masas, así como enseñar a cocinar a miles de personas. Si tenías dudas de tus habilidades culinarias, con los consejos y tips de estos cocineros peruanos entenderás mejor la ciencia de la cocina y a calibrar los sabores para sorprenderte cada día.

Al mismo tiempo, cuentas de Instagram o TikTok reseñan audiovisualmente los nuevos restaurantes de la escena peruana para que sus seguidores conozcan los platos, cocteles y hasta la atención del ‘point’ que estás interesada en conocer.

En esta nota presentamos solo 10 páginas de Instagram con estas características --existen muchísimas más en el universo virtual--, como una guía para aprender de la experiencia sin tener que moverse de casa.

1. Las recetas de Yo Madre

Rápidas y económicas recetas de los mejores platos criollos así como piqueos, cremas, postres y recomendaciones de utensilios. Entre sus consejos más valiosos están cómo guardar tus alimentos para que duren más tiempo. También puedes seguirla en su canal de YouTube.

2. A Comer

Elías, Alexander y Alfredo de enseñarán a cocinar de manera sencilla los clásicos peruanos de costa, sierra y selva, así como tips para estudiantes y, pronto, recetas de comida para bebes.

3. La espátula verde

Una página de recetas caseras y rápidas de cocina peruana y una gran variedad de postres. También enseña a preparar algunas bebidas y bocaditos para compartir.

4. Ximena Llosa

La experimentada maestra de los postres comparte recetas simples y algunas más experimentadas para endulzarnos todos los días.

5. El Foodie Loo

Postres, cocina peruana y los restaurantes clave para agregar a tu próximo recorrido de novedades gastronómicas.

6. A todo comer

Recomendaciones de potentes lonches o ‘tea time’ para ir con las amistades. También encontrarás ricas recetas tradicionales e innovadoras. Reseña restaurantes que conoce en sus viajes.

7. Viaja y Prueba

Rutas por todo el Perú y visitas a los restaurantes más emblemáticos de cada región. También conoce mercados y a los personajes detrás de cada plato.

8. La Gastronauta

Cientos de recetas de cocina criolla, pastas, una gama interminable de postres, bebidas, sánguches y piqueos. También visita restaurantes y muestras sus mejores platos.

9. Restaurantes Perú

Una importante guía de los restaurantes que debes conocer en el Perú y el mundo. Recomienda bares con su respectiva reseña en @bittercocktails.

10. Wariqueando

Pancho y Miguel se la pasan viajando y recomendando los lugares icónicos de cada región y distritos de Lima. Preparan recetas fáciles y económicas.

Bonus: Mamá Chef

Colette Olaechea prepara recetas dirigidas a niños y niñas y recomendaciones para una alimentación saludable.

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