INGREDIENTES:
- 1 lata de leche evaporada
- 2 latas de leche condensada
- 1 cdta. vainilla
- 6 huevos
Caramelo:
- 1 tz. azúcar
PREPARACIÓN:
Prepare el caramelo con la taza de azúcar y cubra por dentro el molde elegido. Coloque en un tazón las leches y la vainilla. Mezcle ligeramente los huevos y añádalos a las leches. Vierta la preparación en el molde y cúbralo con papel aluminio. Hornee a baño maría, a 175 °C, durante hora y media, hasta que el probador salga limpio y seco. Retire el papel aluminio y deje enfriar dentro del horno. Desmolde frío.