El Hornero ganó uno de los Premios Somos 2024.
El Hornero ganó uno de los Premios Somos 2024.
Redacción EC
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Los 2024 volvieron con una segunda edición. Entre los nuevos premios que se entregaron se destaca la Mejor escuela o facultad de cocina del Perú. Además, también hubo categorías para restaurantes en regiones y restaurantes peruanos en el exterior.

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Y, por supuesto, hubo espacio para premiar a los estilos de comida favoritos por el público. Uno de ellos: la categoría Mejor restaurante de carnes.

Este martes 9 de mayo, en una ceremonia realizada en el Museo Pedro de Osma, se anunciaron a los ganadores de la segunda edición de los Premios Somos y, entre ellos, se dio a conocer al ganador de la categoría Mejor restaurante nikkei de Lima.

¿Cuál es el mejor restaurante de carnes en Lima?

El restaurante El Hornero fue elegido como el Mejor restaurante de carnes en 2024, al conseguir la mayor cantidad de votos. El establecimiento se ubica en varias sedes, .

El Hornero.
El Hornero.

Cabe destacar que el ganador de los Premios Somos 2023 en esta categoría fue El Charrúa.

Nominados a Mejor restaurante de carne

Estos fueron todos los nominados en la categoría:

  • Baco y Vaca
  • Carnal
  • Don Nico
  • El Charrúa
  • El Hornero
  • El Parrillón
  • Kilo
  • La cuadra de Salvador
  • La carnicería de Tito restaurante
  • Osso

Sobre los Premios Somos 2024

Los Premios Somos, que reconocen lo mejor de la gastronomía, se realizan desde el año 2023. Los nominados a los galardones son seleccionados por periodistas de la revista “Somos” y de nuestro espacio gastronómico digital Provecho, además de voces especializadas en distintos rubros. Este año, forman parte del jurado especial: Paola Miglio, ‘chairwoman’ en Latinoamérica de 50 Best Restaurants; Hirka Roca Rey, editora gastronómica; Pierina Denegri, periodista de Provecho; y Jimena Agois, periodista y fotógrafa de “Correo”. Es importante tener en cuenta que las nominaciones abarcaron el período entre abril de 2023 y mayo de 2024.

Las votaciones para los premios 2024 estuvieron activas desde el 28 de mayo hasta el 2 de julio.

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