Avelino, el vermouth peruano que ingresó a la prestigiosa lista del Top Trending Brand

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Avelino Vermouth, de Aldo Silva y Carlos Muro, ha logrado un reconocimiento internacional, consolidándose como un referente en la industria pero lo más importante e innovador es que esta marca peruana usa botánicos oriundos de nuestros país tales como la muña, hojas de higo, entre otras. Tal parece que la esencia de lo local ha sabido cautivar a paladares exigentes.

Según indican los botánicos peruanos que utilizan son de proveedores de diversas regiones. “Por ejemplo, la vainilla crece en Chanchamayo, el cardamomo en Oxapampa y traemos las hojas de higo de Chilca”, añade Aldo. “Algunas veces el acceso a los proveedores o para que ellos puedan enviar los botánicos es complicado. Están en zonas muy lejanas. Por ejemplo, cuando hay lluvias y al no estar la zona asfaltada puede tomar una semana y media a que lleguen los botánicos. Para nosotros en importante que puedan tener la oportunidad de vender mejor sus productos, por eso queremos ser una vitrina para ellos”.

Un logro más

En el 2022, Avelino ganó su primera medalla internacional en San Francisco World Spirits Competition, y meses después ganaron otras tres medallas en el Vermouth Awards 2022 en Reino Unido. Bronce en Diseño de Etiqueta, Oro en Vermouth Dulce y Oro en el Mejor Vermouth Dulce del mundo. Hace poco volvieron hacer historia.

“Hace unas semanas tuvimos la excelente y maravillosa noticia de que había una revista especializada muy importante para el medio mundial de destilados y coctelería llamada Drinks International que nos ha colocado en su lista Top”, comenta Aldo.

“Ellos hacen un ranking de cada categoría, con las distintas marcas de todo el mundo. Ese ranking está conformado por dos listas, la lista de Top Selling Vermouth, o sea cuál es el vermouth más vendido en el mundo, y el Top del trending de marcas, que incluye a las marcas que han llegado más rápido a la mente de las personas durante el 2023. Avelino entró a la segunda lista, y eso nos sorprendió. Fue maravilloso. Estamos en el puesto 10″, añade.

Aldo menciona que estar en esta lista ya es un logro grande porque no hay ningún vermouth latinoamericano ni de Estados Unidos que se encuentre en esta lista actualmente. “Somos los únicos de toda América en la lista este año. Y es sumamente complejo entrar, porque primero hay otras marcas que tienen más de 200 años produciendo Vermouth y marcas gigantes”, comenta.

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Lo nuevo

Actualmente, Avelino tiene trabajando visitas a su planta, porque según indica Aldo Silva es una forma de enseñar de una forma creativa a que las personas conozcan más de este bebida espirituosa. “Nos parece muy importante exponer a los clientes a nuevas experiencias porque una cosa muy diferente es que puedan probar y otra que puedan visitar la planta donde te mostramos cómo lo hacemos y pasar por un tour en donde haya la experiencia completa”, añade Silva. En este tour, se realiza la cata de los tres avelino que tienen actualmente en el mercado.

La destilería peruana, comprometida con la excelencia, ve en este logro la oportunidad de llevar los sabores auténticos de Perú a nuevos horizontes. La inclusión en el Top Trending Brand no solo valida la calidad del Vermouth Avelino, sino que también destaca el potencial de la industria peruana. Provecho.

AL DETALLE

• Precio: 78 soles.
• Pueden adquirirlo a través de https://www.vermouthavelino.com/ o @vermouthavelino
• Otros lugares donde comprar: La Pulpería, La Pizza de La Chola, Book Vivant, Dédalo Bodega, Cordial, Pirhua, El Granero de Lima, La Despensa de Papea y vía online por Mr Perkins.