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En este festival podrá encontrar todo tipo de dulces deliciosos y clásicos de neustra gastronomía.
/ Si se trata de dulces, los peruanos tenemos un exigente paladar gracias a la variedad deliciosa, decadente y espectacular que podemos encontrar en nuestra gastronomía. Por eso, si deseas celebrar el Día del Dulce Peruano, que tiene su fecha central el cuarto sábado de abril, tenemos el evento perfecto. La Fiesta del Dulce Peruano es una feria que se realizará este fin de semana en Miraflores y reúne los mejores bocados para disfrutar en familia.
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En esta feria participarán marcas de postres peruanos de todo tipo. Así, podrá encontrar -y saborear- postres de convento como el frejol colado de Chincha, el dulce de camote o de níspero, las tejas, la bola de oro y el exquisito manjar blanco de olla que se solía elaborar para ocasiones especiales.
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El ranfañote es uno de los postres criollos que podrá encontrar en este festival.
/ El evento, organizado Dulce Perú y la Asociación Peruana de Empresarios de la Panadería y Pastelería (ASPAN), en conjunto con la Municipalidad de Miraflores, también contará con preparaciones de provincias como Arequipa y Cusco, que deleitarán con su queso helado y sus tradicionales panes, respectivamente.
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En una fiesta de este estilo no pueden faltar dulces criollos como el sanguito, los guargüeros, la mazamorra morada y el arroz con leche, así como el suspiro limeño, el curioso ranfañote, el tocino del cielo y una singular pero deliciosa crema volteada de quinua.
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En el evento también podrá degustar sabrosos panes de diversas regiones del Perú.
/ Como el calor no parece acabar, también contarán con una estación de raspadillas con más de 14 sabores de jarabe para combinar. Entre los más curiosos podemos encontrar el de pie de limón, ron con pasas, fruta del dragón (pitahaya), queso helado, sanki y pisco sour, entre otros.
Al ser un evento familiar, también encontrará juegos de todo tipo, concursos, caritas pintadas y otras actividades para divertirse y pasarla bien.
DATO:
La Fiesta del Dulce Peruano se realizará este viernes 21, sábado 22 y domingo 23 de abril, en el pasaje Porta, Miraflores. El horario es de 10 a.m. a 8 p.m. y el ingreso será libre.
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