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![Lima fue recomendad por la revista "Food & Wine" como destino gastronómico este 2024.](https://elcomercio.pe/resizer/v2/PNO5H2L4HZEJDHPAVRWDMS43PI.jpg?auth=3707f8f71108cd416945a3b5eae11cbade0c2ac4ef4c18e7dd63a1642cce7a7b&width=1200&height=680&quality=75&smart=true)
Lima es la capital gastronómica de América Latina y uno de los destinos culinarios imperdibles del 2024, según la revista estadounidense “Food & Wine”, que en la reciente edición de su ránking anual incluyó a la capital peruana entre las 12 ciudades internacionales imperdibles para comer y beber.
La lista, que puedes revisar aquí, es firmada por la periodista Hannah Selinger y destaca que “la escena gastronómica y coctelera está viva y floreciente en Lima”.
MIRA: Un arroz con pollo con toque chiclayano y el infaltable zapallo loche
En el listado, Lima se encuentra en el puesto 5 por debajo de ciudades como Tokio (Japón), Estambul (Turquía), Ciudad de México (México) y París (Francia).
“La vida de bares de Lima es casi tan intensa como su variada escena culinaria, con locales retro, espacios de temática tropical y bares ingeniosos que desafían cualquier definición”, se dice de la ciudad en el artículo, donde se recomiendan restaurantes como Matria, Osso y Mayta y también visitar el distrito de San Isidro, “un barrio estilizado conocido por sus numerosos restaurantes de alta gama”.
Estas son las 12 ciudades para comer y beber en 2024, según “Food & Wine”:
- Puesto 1: Tokio (Japón)
- Puesto 2: Estambul (Turquía)
- Puesto 3: Ciudad de México (México)
- Puesto 4: París (Francia)
- Puesto 5: Lima (Perú)
- Puesto 6: Roma (Italia)
- Puesto 7: Singapur (Singapur)
- Puesto 8: Copenhague (Dinamarca)
- Puesto 9: Osaka (Japón)
- Puesto 10: Madrid (España)
- Puesto 11: Kioto (Japón)
- Puesto 12: Lisboa (Portugal)
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