Perú Mucho Gusto: así será la feria gastronómica gratuita con platos de todas las regiones del país

Perú Mucho Gusto volverá a Lima este octubre para ofrecer una demostración de lo variada que es la gastronomía nacional. En su edición 2024, la capital recibirá a más de 150 expositores de todo el país, quienes presentarán, además de su oferta culinaria, productos artesanales y turísticos de las 25 regiones del país.

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El lema de esta edición de la feria gastronómica será “Sabores con historia”, con la finalidad de resaltar la herencia cultural y diversidad de ingredientes en la gastronomía peruana.

“Este enfoque pone de relieve que los platos también son vehículos de tradiciones, relatos y costumbres”, destaca PromPerú, organizadores del evento, en nota de prensa enviada a esta redacción. A continuación, te contamos todo lo que debes saber de la feria.

¿Qué platos se ofrecerán en Perú Mucho Gusto?

La propuesta de Perú Mucho Gusto se distingue por destacar la diversidad gastronómica del país. De esta forma, se ofrecen platos de la Costa, Sierra y Selva. Este año, estos serán algunos de los potajes que traerán los expositores para los comensales asistentes:

• Juane chachapoyano
• Inchicapi loretano
• Chaufa amazónico de Ucayali
• Arroz con pato a la chiclayana
• Cuy frito moqueguano
• Cebiche de conchas negras tumbesino
• Adobo cusqueño
• Pachamanca huancaína
• Carapulcra con sopa seca

Los precios de los platillos varían, empezando desde S/5.00 para los jugos, mientras que los platos de fondo oscilarán en S/25.00 a S/ 30.00 (cocinas de campo).

Esta edición de la feria también contará con áreas temáticas dedicadas a postres, bebidas, cervezas artesanales, productos, panaderías, agencias de viaje, artesanos y stands institucionales. Además, se habilitarán espacios para activaciones digitales, actividades para niños, zonas de descanso, mesas tipo camping y un escenario para espectáculos artísticos.

Música en vivo y clases maestras

La feria Perú Mucho Gusto también contará con eventos culturales y educativos. En el plano musical, están confirmados estos artistas:

• Álvaro Rod
• Los Kipus
• Amaranta
• Juaneco y su Combo
• Farik Grippa
• Los Mendez
• Lita Pezo
• Grupo RIO

Además de clases magistrales a cargo de reconocidos chefs, baristas y bartenders peruanos, este año Perú Mucho Gusto albergará un foro gastronómico sobre cocinas ancestrales, biodiversidad e innovación en la gastronomía.

Este foro está destinado a estudiantes y profesionales del sector, y al finalizar se otorgarán constancias de participación. El foro se realizará el 1 de noviembre y el ingreso será previa inscripción en este enlace.

¿Cuándo y dónde?

Perú Mucho Gusto Lima 2024 se llevará a cabo del jueves 31 de octubre al domingo 3 de noviembre en la Explanada de la Costa Verde, ubicada en el Circuito de Playas en Magdalena del Mar.

¿Cómo conseguir entradas para Perú Mucho Gusto?

El ingreso a la feria es gratis, pero deberán registrarse para poder acceder a alguna fecha.

El público general podrá obtener una entrada gratuita a través de este enlace oficial en Teleticket.