Perú Mucho Gusto Lima 2024 se celebró el primer fin de semana de noviembre en Magdalena del Mar.
Perú Mucho Gusto Lima 2024 se celebró el primer fin de semana de noviembre en Magdalena del Mar.
Redacción EC

Las delicias gastronómicas de todas las regiones del país fueron protagonistas de la reciente edición de la feria realizada en Lima del 30 de octubre al 3 de noviembre.

En un espacio de 50 mil m2 y con la participación de más de 150 expositores, el evento recibió a más de 180 mil personas en los 5 días que estuvo abierta al público.

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De acuerdo a un comunicado del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo (Mincetur), institución organizadora del evento junto a PromPerú, la feria gastronómica superó “en más del 202% las estimaciones iniciales” de asistencia reuniendo a un total de 181,935 asistentes nacionales y extranjeros.

El lema de esta edición de la feria fue “Sabores con historia”, un concepto que buscaba resalta la rica herencia cultural y la diversidad de ingredientes en la gastronomía peruana. “Este enfoque pone de relieve que los platos también son vehículos de tradiciones, relatos y costumbres”, indicó PromPerú.

Los platos destacados

Durante la feria, se ofrecieron platos como chaufa amazónico, chancho al palo y a la caja china, picante de cuy, pachamanca, puca picante, entre otros. También hubo espacio para postres y diversas áreas temáticas dedicadas a la exhibición venta de artesanías, bebidas, productos, panaderías, agencias de viaje y stands institucionales.

Al cierre del evento, se dieron reconocimientos a expositores participantes en estas categorías:

  • Bebida más querida: campodrim de Ucayali
  • Plato más querido: Adobo con puré de pallares de Pampa de Ica
  • Premio a la innovación: Juane de yuca de Tuyuyo de Ucayali
  • Premio al desarrollo del turismo gastronómico: Restaurante Prusia de Pasco
  • Premio a la Tradición: dulcería Pacho de Moquegua

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