¿Dónde comer pollo a la brasa en Lima? Estas son las 10 mejores pollerías

Entre los sabores favoritos de los peruanos el del pollo a la brasa tiene un lugar preferencial. En la ciudad de Lima, las pollerías son uno de los restaurantes más solicitados y, por eso, este plato hasta cuenta con su propio día.

Este 2023, el diario El Comercio organizó la primera edición de los Premios Somos, sus galardones gastronómicos, y entre las más de 40 categorías existentes, hubo una dedicada a las pollerías.

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Fueron 10 las seleccionadas para esta categoría.

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¿Cuáles son las mejores pollerías de Lima?

Estas son 10 pollerías que quedaron como finalistas en los Premios Somos 2023:

• Tori Pollería

• Primo’s Chicken Bar

• Granja Azul

• Don Tito

• Villa Chicken

• Yopo

• Gran Parrillada Timbó

• Carbón y Punto

• Mediterráneo

La mejor pollería, según los Premios Somos 2023

En la primera edición de los premios Somos la pollería que logró la mayor cantidad de votos del público fue Pardo’s Chicken.

La pollería comenzó su historia en 1986, con un local en la avenida José Pardo, en Miraflores, que fue fundado en sociedad por Willy Wong y Antonio Ortiz.

Sobre los Premios Somos

Cabe destacar que, en total, durante los dos meses que estuvieron activas las votaciones se registraron más de 25 mil participaciones de nuestros lectores.

Los Premios Somos 2023 también tuvieron reconocimientos especiales determinados por un jurado presidido por la periodista Hirka Roca Rey.

Además, se entregó el trofeo Bernardo Roca Rey a la Trayectoria gastronómica. Este premio fue entregado a la conocida chef alemana Astrid Gutsche.

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