¿Qué comerán las estrellas en la fiesta del Oscar 2024? Un vistazo a su selecta carta

Los fanáticos del cine cuentan las horas para la celebración del Oscar 2024. ¿Quién se llevará la estatuilla a Mejor Película? ¿Habrá grandes sorpresas? Todo eso se sabrá este domingo 10 de marzo y, después de la entrega de premios, llegará el Baile de los Gobernadores: el after party oficial.

Es aquí donde las grandes estrellas del cine se reúnen para comer y beber. ¿Quién está a cargo? El famoso chef estadounidense Wolfgang Puck ha creado el menú (junto con Eric Klein) que probarán los elencos de “Oppenheimer”, “Pobres criaturas” y “Barbie”, entre otros. Durante 30 años, él ha sido el encargado. Mientras que, los postres fueron diseñados por Kamel Guechida y Garry Larduinat; y los cocteles han estado a cargo de Charles Joly y Israel Barón. Veamos qué degustarán los actores y actrices de Hollywood.

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PARA TODOS LOS GUSTOS

Puck y su equipo de catering han preparado una cena para 1,500 invitados y prometen tener algo para todos los gustos: desde carnívoros hasta veganos. Todo se cocina al último minuto para que quede sabroso. “Podemos hacer que todo sepa bien”, comentó el chef a cargo del restaurante Cut, a Variety.

En el after party del Oscar 2024, se servirá risotto de hongos silvestres y trufa negra con ragú de ternera; además de mini lasañas veganas y vegetarianas. Como parte del buffet temático ‘Chinois on Main’, habrá pato estilo pekinés y chuletas de cordero asadas marinadas con soja, miel y jengibre, y cubiertas con vinagreta de cilantro.

De postre, hay una gran selección: desde galletas Oreo de lujo (los rellenos incluyen dulce de leche y avellana), paletas Oscar y chocolates espolvoreados con oro de 24 quilates (se prepararán 5,000 para esa noche).

La cena estaría incompleta sin las bebidas. La selección de vinos (tintos y blancos) viene de las fincas francesas Clarendelle y Domaine Clarence Dillon Bordeaux. Los que prefieran champán rosado brindarán con Fleur de Miraval. Además, habrá cocteles cócteles exclusivos de Don Julio Tequila. Las estrellas saben divertirse.

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