1 / 6 Descubre algunas de las mejores tabernas de LIma según los Premios Somos.
2 / 6 Antigua Taberna Queirolo: por más de 140 años de historia artistas, políticos y vecinos se han sentado a su generosa y sabrosa mesa. Pide la ruleta de la fortuna (cau cau, patita con maní, mondonguito a la italiana y estofado de lengua) y acompaña con una res.
3 / 6 Cumpa: la taberna con sazón norteña que se ha convertido en el nuevo 'point' de Surquillo. Disfruta de arroz con pato, humitas, cebiche y tortitas de choclo, entre otras delicias, que rinden homenaje a lo mejor del recetario norteño.
4 / 6 El Bodegón: un gran homenaje a las tabernas limeñas. Acompañados por las fotos de Chabuca Granda y Yola Polastri, en las paredes, los comensajes disfrutan de platos clásicos como mancha pecho de sopa seca y carapulcra, locro de zapallo, mondonguito y milanesa con tallarines verdes y papa a la huancaína.
5 / 6 Isolina: Con este espacio, José del Castillo rinde homenaje tanto a su madre como a las tabernas de antaño. Con harta sazón criolla y espíritu de jarana, llegan a la mesa la papa rellena, el cebiche, el lomo saltado, la causa de pejerrey, el cebiche de pato y costillar con aderezo de malaya.
6 / 6 Bodega Carbone: un antiguo restaurante que cumplió 100 años. Es muy difícil elegir el platillo más rico: ¿las butifarras o el pejerrey arrebozado? También se sirve la patita, la ensalada de garbanzos, los pallares y el cafecito de Chanchamayo pasado gota a gota.
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Refugios del criollismo, de la buena comida y del buen beber. Así son las tabernas limeñas que, durante siglos, acogen en sus mesas a artistas, políticos, sibaritas y vecinos. Todos son bienvenidos en estos espacios eternos ya que el tiempo parece quedar suspendido al cruzar sus puertas. Son espacios tan distintivos de Lima y su gastronomía que, por supuesto, tuvieron su propia categoría en los Premios Somos. Más de 400 nominados en poco más de 40 categorías conformaron la oferta de este galardón en el que la decisión final recayó en el público.
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Estas son las mejores tabernas de Lima:
A continuación te contamos cuáles fueron las 9 tabernas que quedaron entre las finalistas.
- El bodegón
Dirección: Av. Tarapacá 197 - Miraflores/ Av. Carlos Villarán 500 - La Victoria
- Antigua Taberna Queirolo
Dirección: Av San Martín 1090, Pueblo Libre.
- Casa Rebara
Dirección: Calle Recavarren 261, Miraflores.
- Isolina
Dirección: Avenida Prolongación San Martin 101, Barranco / Av. El Polo, 605, Surco.
- El Juanito de Barranco
Dirección: Av. Almte. Miguel Grau 270, Barranco.
- Cumpa Taberna Criolla
Dirección: Jirón Leoncio Prado 498, Surquillo
- El Carbone
Dirección: Jirón Cailloma 400, Lima.
- Porcus Taberna Criolla
Dirección: Calle Comandante Juan G. Moore 176, Miraflores.
Esta es la mejor taberna de Lima:
La mejor taberna de Lima, según los Premios Somos 2023, es Isolina.
Cuando José del Castillo soñó con abrir una taberna limeña, la primera persona en la que pensó fue su madre.
Ella bautizó este premiado espacio que hoy tiene dos sedes en Lima -Barranco y Surco- y reúne mucho del acervo criollísimo de nuestra peruanidad. Con sus guisos, sánguches y cócteles de antaño, su espíritu generoso y sus platos contundentes , Isolina ha logrado enamorar a miles de comensales. Desde conocedores del repertorio criollo hasta curiosos turistas: todos quieren caer en esta taberna moderna con un menú tan variado como colorido.
Cau cau, sangrecita, jalea de pejerreyes, ají de gallina, riñoncitos al vino, papa rellena o cebiche con chicharrón de pulpo. Aquí es imposible quedarse con hambre.
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