La primera edición de FILO Criollo, la edición de la feria gastronómica FILO dedicada a la cocina criolla, se despidió este sábado con la entrega de un premio especial y acorde a la temporada: el trofeo al Mejor turrón de Doña Pepa del 2024.
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En la semana previa a la realización del evento, el sábado 26 de octubre en el Parque de la Exposición, se realizó una cata a ciegas de 30 marcas nacionales de turrones y se eligieron a 11 finalistas que fueron evaluados por voto popular.
De esta manera, los asistentes a FILO determinaron que el mejor turrón del 2024 es el que ofrece el restaurante Tanta.
El panel de expertos que participó en la cata turronera que determinó a los contendientes de este año estuvo conformado por Nachi Benza, André Gallet, César Choy, Arlette Eulert, Karissa Becerra y Elías Valdez.
Entre las marcas finalistas se destacaron: Tanta, Pan al Cubo, Panchita, Altagracia, La Tiendecita Blanca, El Club Nacional, El Señorío de Sulco, Fausta, Airampo, Don Victor y Matria.
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