:quality(75)/s3.amazonaws.com/arc-authors/elcomercio/3d812572-cda3-4cc4-8908-6e4330e48a18.png "Alessandra Arce")
:quality(75)/dvgnzpfv30f28.cloudfront.net/03-27-2020/t_4141acc47ea04e3d8717f1e358464b94_name_WhatsApp_Image_2020_03_27_at_17_48_15.jpeg)
:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/Ktv9nN1xhCmdQwQtdntkHSKIkRk=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/ZBTDZROOOBD2JMXB5SUQXKCGZM.jpg)
Conforme a los criterios de
:quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/RHXSI2FK2RCQLC24G3WJIJFZEU.png)
Lentejitas, una receta nutritiva.
Alessandra Arce de Organikalee esta semana nos enseña a cocinar unas lentejitas muy sabrosas. Los veganos comen legumbres todos los días en diferentes preparaciones, porque es a través de ellas que cubren su requerimiento de proteína. A continuación, una receta que hará que todos amen las lentejas:
Ingredientes (6 porciones):
- 2 tazas de lentejas
- 4 tazas de agua
- 1 hoja de laurel
- 1 cda ajo en pasta o 1 diente de ajo picado
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 tomate picado
- 1 cdta comino
- sal y pimienta al gusto
- perejil (opcional para decorar)
Preparación:
Remojamos las lentejas por media hora. Escurrimos y cocinamos en 1 litro de agua a fuego medio por 20 minutos. En una sartén aparte hacemos el aderezo con aceite, ajo, cebolla y tomate. Sazonamos con sal,pimienta y comino. Reducimos el fuego de las lentejas e incorporamos el aderezo. Mezclamos bien, rectificamos de sal y servimos. Provecho
TE PUEDE INTERESAR
- 5 razones para probar kombucha, la ‘gaseosa de la gente saludable’
- Ideas de loncheras saludables: el paso a paso para elegir los nutrientes para niños, adolescentes y menores de 5 años
- La Mora se renueva: la carta vegana de la cafetería que ahora también le da protagonismo a los vegetales
- El restaurante vegano que prepara ‘street food’ peruano
- Veggie Pizza cumple 10 años: la historia detrás de la pizzería saludable de Lima
NOTICIAS SUGERIDAS
Contenido GEC
:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/k44uS1y8AhS9PezQWbnUKTyFZpg=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/FNTYHHN435BXFERI7AP6W5QGBE.jpg)
Youtuber que estrelló su avioneta admite que lo hizo a propósito para tener vistas
MAG.:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/G0aeZrsIvXrzt9evf1h11lQFi_k=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/SLO7H5NQORAGDGQ2DW6BN5PJWE.jpg)
Ganó la lotería tres veces en menos de un año y reveló cómo lo logró
MAG.:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/0jzzmdNDe76tK1MV8dCyaXWjAFA=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/JHXHKKEEJRBL5P57TY4MI4CX64.jpg)
Postuló a un trabajo y en 20 minutos le respondieron
MAG.:quality(75)/elcomercio.pe/resizer/ypz7tcbTNC6S9Gj2FbXQsV2vkvw=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/HQZX74BGPRGJVCDY4WT6DKDWUY.jpg)
Por qué debes colocar hojas de laurel debajo de tu almohada
MAG.:quality(75)/depor.com/resizer/l-vgXvQsJMorqGgTDIu6S6qTR3E=/314x157/smart/filters:format(jpeg):quality(75)/cloudfront-us-east-1.images.arcpublishing.com/elcomercio/PJBWDZD63BGKZK25P4V437ARPA.jpg)