Argentina tiene mucho que ofrecer, más allá de sus increíbles destinos turísticos. Entre sus tesoros culinarios se encuentran las carnes de primera calidad, que se preparan con maestría a la parrilla. A continuación, te presentamos algunas opciones donde podrás deleitarte con un exquisito asado argentino, el plato principal de la gastronomía del país, y disfrutarlo en compañía de tu familia o amigos.
Don Julio
Inaugurado en 1999, el restaurante Don Julio se ha convertido en un referente gastronómico en Argentina y ha sido reconocido como el mejor restaurante del país según The World’s 50 Best Restaurants 2023. Su variada carta ofrece una selección exquisita de cortes de carne de res y una amplia gama de platos, como la deliciosa provoleta a la parrilla, un queso que se derrite en su interior y se vuelve crujiente por fuera. Además, podrás disfrutar de sus irresistibles empanadas de carne y una selección de embutidos artesanales, que incluyen salchicha parrillera, morcilla y chorizo, entre otros sabores tentadores.
Ubicación: Guatemala 4691 (esquina Gurruchaga), Palermo Viejo, Buenos Aires.
Horario de atención: todos los días, de 12 pm a 4pm y de 7 pm a 1 am.
La Cabrera
Este establecimiento gastronómico es un verdadero ícono en el que podrás deleitarte con un exquisito asado argentino. Además, durante tres años consecutivos, este restaurante ha sido reconocido como uno de los mejores 50 restaurantes de América Latina y su carta es sumamente variada, destacando las carnes asadas y las cazuelitas como los platos estrella. Los cortes de novillo Angus Argentino, como el sabroso Ojo de Bife con su hueso característico, y el corte Wagyu Argentino, también conocido como Kobe, son ampliamente apreciados por el público y se han convertido en favoritos indiscutibles.
Ubicación: Cabrera 5127 Palermo Soho, Buenos Aires
Horario de atención: todos los días de 12pm a 11pm.
Cabaña Las Lilas
Este restaurante es una opción extraordinaria para aquellos que deseen deleitarse con un exquisito asado argentino maridado con una selección de vinos de calidad. La Cabaña Las Lilas es un restaurante clásico argentino que destaca por ofrecer los mejores cortes de asado argentino, el plato estrella de la casa. Entre los cortes destacados se encuentran el jugoso Ojo de Bife, lomo, la sabrosa tapa de cuadril, el jugoso bife de costilla, el asado de tira, entre otros cortes que satisfarán los paladares más exigentes.
Ubicación: Av. Alicia Moreau de Justo 516, Buenos Aires.
Horario de atención: martes a sábado de 12pm a 11pm horas, domingo de 12pm a 6pm.
Lo de Jesús
Este restaurante es reconocido como uno de los destinos imperdibles para los amantes de las parrillas en la vibrante ciudad de Buenos Aires. Al igual que otros establecimientos, “Lo de Jesús” se distingue por su especialidad en el asado argentino, considerado el plato principal por excelencia. Entre los cortes más solicitados de su carta, destacan el delicioso bife de chorizo y el jugoso ojo de bife, dos clásicos indiscutibles que cautivan los paladares de los comensales.
Ubicación: Gurruchaga 1406, Buenos Aires.
Horario de atención: todos los días de 12pm a 1am.
Parrilla El Pobre Luis
El Pobre Luis es uno de los restaurantes más populares y concurridos de Buenos Aires, y lo más curioso es que fue fundado en 1986 por un emprendedor uruguayo. Además de contar con un ambiente relajado, es un lugar perfecto para asistir a los partidos de fútbol. El plato icónico de la casa son las exquisitas Mollejas de Corazón, y también se destacan los sabores uruguayos como las deliciosas Pamplonas y el auténtico hígado a la tela.
Ubicación: Arribeños 2393, Buenos Aires.
Horario de atención: martes a sábado de 8pm a 12pm; domingo de 12pm a 4pm.
