Día de la gastronomía peruana: los mejores restaurantes para comer un ceviche
Considerado como el plato bandera, el ceviche es el favorito de muchas personas y está presente en nuestra cocina durante cualquier día del año. A continuación, te mostramos las mejores opciones de restaurantes para que disfrutes de un buen ceviche. (Foto: Unsplash)
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Cevichería La Mar
La Mar es un restaurante y cevichería peruana, ubicado en Miraflores y donde puedes encontrar productos sumamente frescos, comprados esa misma mañana. Allí vas a observar al cocinero preparando el cebiche, entreteniendo tu mirada y viendo el producto que te van a servir. (Foto: TripAdvisor)
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Costanera 700
Este restaurante ofrecía en sus inicios comida criolla, pero añadiendo siempre algún ingrediente japonés que le daba ese sabor original e inconfundible. Luego se decidió que la mayor parte de su carta esté constituida por un abanico de platos a base de pescados y mariscos frescos y preparados con sabores del lejano oriente y del Perú que atraen a comensales de todos lados. (Foto: Instagram/isabelkamtblog)
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Amoramar
Amoramar es un sitio fascinante que tiene un estilo de viejo club de amigos. En este lugar se pueden encontrar deliciosos platillos entre los que destaca su exquisito ceviche que es el favorito de muchos. (Foto: Facebook/Oficial)
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El Mercado
El Mercado es un restaurante que rescata los más frescos productos de temporada y busca ser una sublimación de la cevichería peruana. Además, destaca por su coctelería que tiene un gran protagonismo, y llama al sol todo el año. El restaurante abre solo de día, como las cevicherías más emblemáticas de la ciudad. (Foto: IG/El Mercado)
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La Picantería
La tradición de las picanterías revive en las calles de Surquillo. Y es aquí donde se puede probar uno de los ceviches más deliciosos de todo Lima. Su carta es variada y tienen una gran cantidad de comidas que permiten disfrutar de sus sabores. (Foto: IG/ La Picantería)