Redacción EC

Llevar una puede ser complicado y hasta aburrido. Por eso, es importante rodearnos de distintas recetas de comidas y bebidas que mezclen nuestros ingredientes favoritos sacando sus mejores propiedades a la luz y engriendo al paladar. Entre los vegetales más usados en dietas balanceadas, resaltan el y el , ambos con propiedades depurativas.

El apio, por su parte, es un diurético natural que evita la retención de líquidos. Contiene un 95 % de agua, cero grasas y mucha energía. Además, aporta aminoácidos, hierro, vitaminas A, B1, B2, B6, C, calcio, potasio, magnesio y ácido fólico. Se considera al apio como un alimento básico en una dieta saludable dado que ayuda a la quema de grasa en el cuerpo.

Para que aproveches este vegetal y el limón en tu día a día, aquí te damos las recetas de dos batidos verdes que incluyen estos ingredientes. Los batidos verdes se han convertido en una opción popular por ser saludables y ricos.

Batido de apio, manzana y limón

Ingredientes:

  • 2 palos de apio lavados.
  • 2 tazas de espinacas lavadas.
  • 1 taza de agua fría.
  • 1 manzana, sin semillas.
  • 2 centímetros de jengibre pelado.
  • Jugo de medio limón.

Preparación:

  • Colocar todos los ingredientes en la licuadora y licuar. Verter la mezcla en un vaso y disfrutar.

Batido de apio, zanahoria y limón

Ingredientes:

  • 4 zanahorias grandes
  • 3 tallos de apio
  • 1 pepino
  • Jugo de un limón

Preparación:

  • Licuar todos los ingredientes, menos el jugo de limón.
  • Servir en un vaso y añadir el jugo de limón.

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