Alimentación: ¿Cómo reducir mi colesterol?

Nuestro cuerpo necesita de colesterol para funcionar bien, pero si tenemos demasiado es riesgoso para nuestra salud. Esto podría ocasionar enfermedades del corazón y de las arterias coronarias. ¿Tienes el colesterol alto? El mejor tratamiento es llevar una vida saludable.

Bienestar del Diario El Comercio conversó con la nutricionista Mariana Saco, quien brindó recomendaciones para reducir los niveles de colesterol mediante la sana alimentación. “Muchas veces se piensa que solo la alimentación genera los niveles de colesterol alto; sin embargo, el sedentarismo también influye en gran parte”, mencionó.

Si bien es importante mantener una alimentación saludable, debemos saber que los cambios en nuestro estilo de vida también deben incluir un control del peso –de forma saludable– y actividad física regular.

¿Qué evitar si tengo el colesterol alto?

La nutricionista manifestó que entre los productos más perjudiciales se encuentran:

• Productos de pastelería y panadería.
• Embutidos.
• Alimentos procesados.
• Grasas trans, que son perjudiciales al 100%.

¿Qué comer para bajar mi colesterol?

• Grasas saludables antiinflamatorias que podemos encontrar en: pescados, palta, aceite de oliva, aceituna.
• Fibra soluble, ya que tiene un efecto metabólico. Lo podemos encontrar en: papaya, linaza, avena.
• Grasas poliinsaturadas.
• Frutas y verduras.

La especialista señaló que mientras más natural sea tu dieta, mejor será para tu organismo.

¡No olvides comer saludable y hacer actividad física!