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alimentación

Perú

2021-01-23

Qali Warma beneficiará a más 4 millones de escolares con su servicio de alimentación

Cerca de 84 mil 123 docentes forman parte de los Comités de Alimentación Escolar.

Perú
Redacción EC
Qali Warma beneficiará a más 4 millones de escolares con su servicio de alimentación
Mantenimiento

2021-01-23

Verano: ¿Cómo limpiar y conservar bien los alimentos crudos?

Limpiar adecuadamente los alimentos que comemos crudos como las frutas y vegetales nos puede evitar molestias provocadas por bacterias y virus.

Mantenimiento
Redacción EC
Verano: ¿Cómo limpiar y conservar bien los alimentos crudos?
El Comercio Respuestas

2021-01-20

Cinco consejos para decirle adiós al sedentarismo

A varias personas se les dificulta empezar un cambio saludable o ser más fitness. Aquí te decimos por dónde debes empezar.

El Comercio Respuestas
Redacción EC
Cinco consejos para decirle adiós al sedentarismo
El Comercio Respuestas

2021-01-18

¿Qué tipo de ejercicios te ayudan a tener huesos más fuertes?

A medida que envejecemos, nuestros huesos se vuelven menos densos, lo que, en última instancia, puede hacer que se debiliten y sean más propensos...

El Comercio Respuestas
BBC News Mundo
¿Qué tipo de ejercicios te ayudan a tener huesos más fuertes?
El Comercio Respuestas

2021-01-16

¿Cuáles son los riesgos del consumo extremo de dietas?

Especialista de EsSalud señala que consumo extremo de dietas podría ocasionar anorexia o bulimia en adolescentes

El Comercio Respuestas
Redacción EC
¿Cuáles son los riesgos del consumo extremo de dietas?
Perú

2021-01-15

EsSalud: Anorexia o bulimia pueden ser causadas por consumo extremo de dietas

Algunas personas suelen saltarse las comidas y solo comer algo ligero para perder peso; sin embargo, adquieren mayores hormonas de estrés.

Perú
Redacción EC
EsSalud: Anorexia o bulimia pueden ser causadas por consumo extremo de dietas
Cómo

2021-01-03

Señales de alerta: ¿cómo reconocer a una persona con trastornos alimenticios?

Dos especialistas brindan información sobre los principales signos de alarma y las formas de apoyar a una persona con un problema de este tipo.

Cómo
Redacción EC
Señales de alerta: ¿cómo reconocer a una persona con trastornos alimenticios?
Ciencias

2020-12-25

6 mitos sobre el consumo de sal (y cuál es la cantidad recomendada al día)

Reducir la ingesta de sal es clave para evitar problemas de presión arterial y el riesgo de enfermedades cardíacas. Despejamos aquí algunos conce...

Ciencias
BBC News Mundo
6 mitos sobre el consumo de sal (y cuál es la cantidad recomendada al día)
Ciencias

2020-12-22

Navidad y Año Nuevo: 5 consejos para cuidar la alimentación durante las fiestas de fin de año

Las personas con diabetes deben tener mayor cuidado en esta temporada

Ciencias
Redacción EC
Navidad y Año Nuevo: 5 consejos para cuidar la alimentación durante las fiestas de fin de año
Cómo

2020-12-09

Navidad: tips para incluir el panetón en una alimentación balanceada

Come sin culpas. Disfruta del delicioso panetón durante la temporada navideña sin preocuparte de más con estos consejos.

Cómo
Redacción EC
Navidad: tips para incluir el panetón en una alimentación balanceada
Cómo

2020-12-03

Salud: ¿Cómo prevenir la anemia infantil desde la alimentación?

La anemia por déficit de hierro afecta a cuatro de cada diez niños menores de tres años y es más frecuente en el área rural que en el área urbana...

Cómo
Redacción EC
Salud: ¿Cómo prevenir la anemia infantil desde la alimentación?
Qué

2020-12-01

Bienestar: estos son los beneficios de incluir arándanos en tu dieta diaria

Destacan por ser una buena fuente de antioxidantes, vitamina C y potasio.

Qué
Redacción EC
Bienestar: estos son los beneficios de incluir arándanos en tu dieta diaria
Por qué

2020-12-01

¿Por qué es importante exfoliarnos el cabello?

El cabello requiere de ciertos cuidados más allá del lavado constante y la hidratación. Conoce aquí todo lo que necesitas saber sobre la exfoliac...

Por qué
Redacción EC
¿Por qué es importante exfoliarnos el cabello?
El Comercio Respuestas

2020-11-28

Obesidad: ¿cómo prevenirla y tratarla de forma adecuada?

El médico Antonio Lahoud Velaochaga brinda mayores luces sobre esta enfermedad y cómo tratarla adecuadamente.

El Comercio Respuestas
Redacción EC
Obesidad: ¿cómo prevenirla y tratarla de forma adecuada?
Actitud Viù

2020-11-09

“Llenemos la olla”: la rifa solidaria para apoyar a más de 70 ollas comunes

La Asociación Perú Niñez ha creado una iniciativa para ayudar a las ollas comunes y aliviar la necesidad urgente de los niños y ancianos con los ...

Actitud Viù
Redacción EC
 “Llenemos la olla”: la rifa solidaria para apoyar a más de 70 ollas comunes
Ciencias

2020-11-09

¿Niños altos o bajos? La clave está en la alimentación (y no solamente en los genes)

Un análisis publicado en The Lancet muestra el rol clave de la nutrición en el crecimiento de niños y jóvenes

Ciencias
BBC News Mundo
¿Niños altos o bajos? La clave está en la alimentación (y no solamente en los genes)
Estar Bien

2020-10-18

Día Mundial de la Alimentación: ¿sabes qué frutas se recomiendan consumir con cáscara?

En este Día Mundial de la Alimentación, te contamos cuáles son las frutas que puedes consumir con cáscara, ya que esta parte contiene múltiples b...

Estar Bien
Redacción EC
Día Mundial de la Alimentación: ¿sabes qué frutas se recomiendan consumir con cáscara?
Global

2020-10-16

Día Mundial de la Alimentación: entre pandemia y crisis económica

La pandemia originada por el coronavirus intensificó las dificultades en el acceso a la alimentación tanto de las personas en situación de pobrez...

Global
Redacción EC
Día Mundial de la Alimentación: entre pandemia y crisis económica
Estar Bien

2020-10-13

Paso a paso: ¿Cómo mejorar nuestros hábitos alimenticios?

La obesidad es una enfermedad que afecta a muchos peruanos y peruanas en nuestro país, haciéndolos vulnerables a otro tipo de enfermedades, entre...

Estar Bien
Redacción EC
Paso a paso: ¿Cómo mejorar nuestros hábitos alimenticios?
Actitud Viù

2020-10-05

Bicentenario del Perú: más de 2 mil voluntarios sensibilizarán sobre valores y buena alimentación

Mediante llamadas, mensajes de texto y plataformas digitales, los Voluntarios del Bicentenario acompañarán a ciudadanos entre 18 y 50 años de eda...

Actitud Viù
Redacción EC
Bicentenario del Perú: más de 2 mil voluntarios sensibilizarán sobre valores y buena alimentación
Ciencias

2020-09-25

¿Cómo identificar a un falso nutricionista?

A través de las redes sociales, individuos que no cuentan con la competencia necesaria promocionan dietas para bajar de peso rápidamente y produc...

Ciencias
Diego Suárez Bosleman
¿Cómo identificar a un falso nutricionista?
Vida

2020-09-12

Consejos para mejorar la alimentación en niños de edad escolar

Estos consejos ayudarán a que tus hijos estén más dispuestos a alimentarse de forma saludable.

Vida
Consejos para mejorar la alimentación en niños de edad escolar
El Comercio Respuestas

2020-09-11

¿Qué alimentos se debe consumir después de una rutina de ejercicios? | FOTOS

Tener una dieta balanceada y saber con qué alimentos reponer energía es esencial cuando estamos sometidos a un riguroso entrenamiento

El Comercio Respuestas
Redacción EC
¿Qué alimentos se debe consumir después de una rutina de ejercicios? | FOTOS
El Comercio Respuestas

2020-09-10

Salud: ¿Por qué no debes lavar los huevos? Esta es la explicación

Lavar tus alimentos antes de cocinarlos puede parecer una muy buena idea, sin embargo, algunos productos podrían volverse dañinos al tener contac...

El Comercio Respuestas
Redacción EC
Salud: ¿Por qué no debes lavar los huevos? Esta es la explicación
Estar Bien

2020-08-24

6 alimentos esenciales para el desarrollo del cerebro de las niñas y niños

Una dieta balanceada es indispensable para que las niñas y niños puedan disfrutar de una buena salud. En esta nota, te contamos cuáles suman al d...

Estar Bien
Redacción EC
6 alimentos esenciales para el desarrollo del cerebro de las niñas y niños
Actitud Viù

2020-08-17

“Puntos sobre la mesa”: súmate a la iniciativa que busca recaudar alimento para niños de escasos recursos en el país

En el marco del mes del Día del Niño, Wong y Metro se unen al Banco de Alimentos Perú para cubrir las necesidades básicas de alimentación de cie...

Actitud Viù
Redacción EC
“Puntos sobre la mesa”: súmate a la iniciativa que busca recaudar alimento para niños de escasos recursos en el país
El Comercio te informa

2020-08-17

#ElComercioteinforma – Ep. 43: Cómo luchar contra el sobrepeso y la obesidad desde la alimentación | Podcast

Es importante tomar con debida seriedad el impacto de la alimentación en nuestra salud, procurando llevar una dieta balanceada con el gasto energ...

El Comercio te informa
Martín Tumay Soto
#ElComercioteinforma – Ep. 43: Cómo luchar contra el sobrepeso y la obesidad desde la alimentación | Podcast
Vida

2020-07-21

Consejos para combatir la ansiedad con una mejor alimentación

Afrontar la ansiedad puede ser un desafío y, a menudo, requiere hacer modificaciones en el estilo de vida.

Vida
Consejos para combatir la ansiedad con una mejor alimentación
Ciencias

2020-06-22

Invierno | ¿Cómo debemos alimentarnos para mantenernos saludables en esta temporada?

Además de una alimentación saludable, es preciso mantener actividad física frecuente, eso garantizará soportar mejor el intenso frío

Ciencias
Redacción EC
Invierno | ¿Cómo debemos alimentarnos para mantenernos saludables en esta temporada?
Estar Bien

2020-06-17

Estos alimentos te ayudarán a evitar los resfríos durante el cambio de estación | FOTOS

Una buena alimentación puede ayudarnos a prevenir los clásicos resfríos que llegan con el cambio del clima.

Estar Bien
Redacción EC
Estos alimentos te ayudarán a evitar los resfríos durante el cambio de estación | FOTOS
Estar Bien

2020-06-16

Insomnio: 6 alimentos que te ayudarán a reducirlo | FOTOS

Es probable que durante el aislamiento social tus niveles de estrés y ansiedad hayan aumentado, por lo que tus horas de sueño y descanso no son l...

Estar Bien
Redacción EC
Insomnio: 6 alimentos que te ayudarán a reducirlo | FOTOS
Estar Bien

2020-06-12

Avena: conoce sus múltiples beneficios y las deliciosas maneras de prepararla

La avena se ha convertido en uno de los alimentos esenciales de la canasta básica familiar durante el confinamiento. En esta nota, te contamos cu...

Estar Bien
Redacción EC
Avena: conoce sus múltiples beneficios y las deliciosas maneras de prepararla
Vida

2020-06-08

Salud: Dr Huerta explica la alimentación para recuperados de la COVID-19

La alimentación es fundamental para los convalecientes del virus. Lo ideal es tener una comida natural, balanceada y preparada en casa. Conoce la...

Vida
Redacción EC
Salud: Dr Huerta explica la alimentación para recuperados de la COVID-19
Cómo

2020-06-01

Manzanas rojas: ¿cómo aprovechar sus propiedades y qué recetas hacer con ellas?

La manzana es una fruta muy saludable y debe estar presente en cualquier dieta. Además, es ideal para preparar postres y deliciosas recetas.

Cómo
Redacción EC
Manzanas rojas: ¿cómo aprovechar sus propiedades y qué recetas hacer con ellas?
Qué

2020-06-01

¿Qué alimentos ricos en sodio NO debes consumir en exceso?

Si una persona abusa de este mineral puede sufrir condiciones como hipertensión arterial, retención de líquidos, fallos cardíacos, entre otras.

Qué
Redacción EC
¿Qué alimentos ricos en sodio NO debes consumir en exceso?
Cómo

2020-06-01

¿Cómo congelar la masa de pizza casera?

La pizza es uno de los platillos más populares de la cocina italiana y hacerla en casa es muy sencillos, además se puede conservar por varias sem...

Cómo
Redacción EC
¿Cómo congelar la masa de pizza casera?
Cómo

2020-05-28

Cómo pelar frutas, verduras y semillas de manera fácil y rápida

Los trucos de cocina son una gran herramienta para ahorrar tiempo al pelar y cortar los alimentos sin desperdiciar nada.

Cómo
Redacción EC
Cómo pelar frutas, verduras y semillas de manera fácil y rápida
Cómo

2020-05-27

Papaya: cómo escoger la mejor, conservarla por más tiempo y en qué recetas usarla

Esta fruta tropical es una gran aliada de la salud digestiva y puedes consumirse en trozos, postres y también en zumo.

Cómo
Redacción EC
Papaya: cómo escoger la mejor, conservarla por más tiempo y en qué recetas usarla
Luces

2020-05-21

La cultura de la alimentación en tiempos de coronavirus

En el día 66 de la cuarentena, en que hemos escrito largas listas de mercado y preparado incontables platos a diario, dos antropólogos reflexiona...

Luces
Catherine Contreras
La cultura de la alimentación en tiempos de coronavirus
Running

2020-05-20

#YoMeQuedoEnCasa: La carne seca y sus beneficios para los runners

Su proceso de deshidratación la convierte en una proteína perfecta para los runners, pues puede comerse como snack.

Running
#YoMeQuedoEnCasa: La carne seca y sus beneficios para los runners
Actualidad

2020-05-17

Mercados y vecindarios alimentarios para las ciudades postpandemia

¿Cómo cambiarán las formas de alimentarnos y el rol de los mercados en las ciudades? ¿Es posible pensar un Perú sin mercados?

Actualidad
Ana Maria Huaita / Alain Santandreu
Mercados y vecindarios alimentarios para las ciudades postpandemia
Actualidad

2020-05-17

Cambiar o perecer: los ingredientes para un nuevo sistema agroalimentario

El COVID-19 ha ocasionado que los niveles de inseguridad alimentaria se incrementen; sin embargo, es también la oportunidad para aprender a alime...

Actualidad
Alain Santandreu / Jessica Huamán
Cambiar o perecer: los ingredientes para un nuevo sistema agroalimentario
Running

2020-05-15

#YoMeQuedoEnCasa: Mitos y verdades sobre running y alimentación

¿Los runners tienen licencia para comer poco saludable? ¿Necesitan más proteínas? Respondemos estas y más dudas comunes.

Running
Redacción EC
#YoMeQuedoEnCasa: Mitos y verdades sobre running y alimentación
Running

2020-05-04

#YoMeQuedoEnCasa: Chocolate negro, un aliado para tu entrenamiento

Además de combatir la fatiga, el chocolate negro puede ayudarte a disminuir el riesgo de lesiones.

Running
#YoMeQuedoEnCasa: Chocolate negro, un aliado para tu entrenamiento
Estar Bien

2020-04-28

¿Puede la alimentación mejorar nuestro estado de ánimo en cuarentena?

La alimentación acompañada de la actividad física puede ayudarte a sentirte más motivado y con energía. Breves consejos para aplicar ahora mismo,...

Estar Bien
¿Puede la alimentación mejorar nuestro estado de ánimo en cuarentena?
Ciencias

2020-04-15

Cuatro mitos sobre los alimentos congelados que nos hacen desperdiciar demasiada comida

Estas son algunas de las principales creencias sobre el uso del congelador que nos hacen botar comida de forma innecesaria

Ciencias
BBC News Mundo
Cuatro mitos sobre los alimentos congelados que nos hacen desperdiciar demasiada comida
Vida

2020-04-09

¿Ansiedad por comer? 3 recomendaciones para una dieta balanceada durante la cuarentena

¿Estar en casa te genera apetito todo el tiempo? Una nutricionista nos da tres recomendaciones para mantener una dieta saludable y lidiar con la ...

Vida
Redacción EC
¿Ansiedad por comer? 3 recomendaciones para una dieta balanceada durante la cuarentena
Running

2020-04-06

Día Mundial de la Salud: ¿cómo debe ser la dieta de un runner?

Conoce cómo debe nutrirse un runner para lograr un peso adecuado, reponerse de un entrenamiento y aumentar su potencia para cuando regrese a las ...

Running
Redacción EC
Día Mundial de la Salud: ¿cómo debe ser la dieta de un runner?
El Dominical

2020-04-06

Ante la próxima pandemia, repensemos el estilo de alimentación carnívora

Las prácticas de la industria de la carne podrían estar incubando una próxima pandemia. Se debe perfeccionar las técnicas para obtener carne de c...

El Dominical
Juan Luis Nugent
Ante la próxima pandemia, repensemos el estilo de alimentación carnívora
Estar Bien

2020-04-02

Semana de la lucha contra la anemia: 10 alimentos ricos en hierro | FOTOS

Los alimentos altos en hierro son muy nutritivos, por ello debes incluirlos en tu dieta diaria.

Estar Bien
Redacción EC
Semana de la lucha contra la anemia: 10 alimentos ricos en hierro | FOTOS

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