Estas son las únicas dos bebidas que Harvard considera saludables, además del agua

El agua es vida, pero hay personas que no les gusta consumir el agua sola, por ello, Harvard, la reconocida universidad en Cambridge, dio a conocer un estudio en el cual destaca algunas bebidas que son saludables, además del agua. Estas dos bebidas se destacan por contener una gran cantidad de antioxidantes, flavonoides y otras sustancias que ayudan al organismo y salud general.

Estas dos bebidas corresponden al café y al té. Con respecto al café, Harvard resalta en su estudio que cantidades moderadas pueden mejorar el estado de alerta y la concentración, pero se debe tener precaución porque beber grandes cantidades puede causar un aumento del ritmo cardíaco, ansiedad o falta de sueño. Pero, para evitar ello, el café descafeinado, por su parte, es una buena opción si la persona es sensible a la cafeína y, según la investigación, ofrece beneficios para la salud similares a los del café con cafeína.

Por otro lado, el té, al ser un añadido del agua, conserva sus propiedades de hidratación, por lo cual es importante para la salud del cuerpo. Harvard concluye que unas dos o tres tazas diarias pueden reducir el riesgo de muerte prematura o de enfermedad cardiaca. Agrega que si se consume muy caliente eleva el riesgo de padecer cáncer de estómago.

Por otro lado, los expertos de la Universidad aconsejan limitar el consumo de leche y lácteos en general, y jugos a un vaso al día, pero evitar por completo las bebidas azucaradas. Esto debido a que consumir en exceso lácteos puede producir problemas para digerir y con los jugos es que a veces tiene concentrado demasiada azúcar.

¿Cuáles son los tipos de café y sus beneficios?

Existen diferentes tipos de café y los más beneficiosos son:

1. Café expreso: La cafeína es positiva, ya que estimula la pérdida de peso, según un estudio publicado en la revista Critical Reviews in Food Science and Nutrition.
2. Café Cortado: Desde el punto de vista nutricional es más completo y también más energético. La leche que tiene, aporta proteínas de alto valor biológico y algunos minerales esenciales, como el calcio.
3. Café Americano: Concentra pocos fitoquímicos. Sin embargo, estos elementos consiguen reducir la incidencia de muchas enfermedades crónicas, como es el caso de las cardiovasculares. Así lo evidencia una investigación publicada en European Journal of Medicinal Chemistry.

¿Cuáles son los tipos de té y sus beneficios?

Por otro lado, el té también tiene sus derivados, además del té común y corriente que todos tomamos, y conocemos, existen diferentes tipos de té que cumplen otras funciones.

1. Té negro: Cuando consumimos té negro, trae a nuestro cuerpo bacterias buenas intestinales que favorecen a la pérdida de peso, así lo demostró un estudio de la Universidad de California.
2. Té verde: Tiene una fuente muy grande de catequinas de la naturaleza, un tipo de polifenoles que, entre otras virtudes, mantienen tu cerebro joven.
3. Té de matcha: Es un té japonés que funciona como uno de los mejores relajantes naturales, no da sueño ni te resta de energía, sino que tiene un efecto contrario.
4. Té blanco: Contiene hasta 3 veces más polifenoles que el resto de variedades, por eso es un potente escudo antioxidante que frena el envejecimiento de la piel.
5. Té rojo:Así como tiene virtudes adelgazantes, se le suma también su capacidad de disminuir el colesterol malo y los triglicéridos.

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